烹饪法式苹果糖所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、倒油瓶。
西餐菜谱法式苹果糖做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法式苹果糖、法式苹果糖、法式苹果派，德式苹果面包。
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以下是98位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱法式苹果糖做法
材料
•8个苹果
做法
1，用铝箔内衬它和喷涂不粘烹饪喷雾箔准备一个烤盘。
2，洗净，仔细擦干苹果。除去果梗，并坚持了串牢牢干末端。
3，合并水，玉米糖浆和糖的中型平底锅中高热量。搅拌至糖溶化，再继续煮，不用搅拌，直到混合物达到250度。冲洗盘的两侧，用湿饼刷偶尔以防止结晶。
4，一旦糖果达到250，加了肉桂糖，搅拌简要纳入。继续煮，洗下来的两侧，直到它达到285度。
5，从火上移开并搅拌糖果，使其平滑。由串持有一个苹果蘸在糖果，倾斜盘以一定角度和旋转的苹果具有光滑，甚至层完全覆盖它。把它拿出来的糖果，并捻它来除去多余的，然后将它放在准备好的烤盘。重复剩余的苹果。
6，允许苹果向在室温下冷却。糖果苹果最好在24小时内享用。
法式苹果糖做法已被78人烹饪过！
第二种：西餐菜谱法式苹果糖做法
材料
•8个苹果
做法
1，用铝箔内衬它和喷涂不粘烹饪喷雾箔准备一个烤盘。
2，洗净，仔细擦干苹果。除去果梗，并坚持了串牢牢干末端。
3，合并水，玉米糖浆和糖的中型平底锅中高热量。搅拌至糖溶化，再继续煮，不用搅拌，直到混合物达到250度。冲洗盘的两侧，用湿饼刷偶尔以防止结晶。
4，一旦糖果达到250，加了肉桂糖，搅拌简要纳入。继续煮，洗下来的两侧，直到它达到285度。
5，从火上移开并搅拌糖果，使其平滑。由串持有一个苹果蘸在糖果，倾斜盘以一定角度和旋转的苹果具有光滑，甚至层完全覆盖它。把它拿出来的糖果，并捻它来除去多余的，然后将它放在准备好的烤盘。重复剩余的苹果。
6，允许苹果向在室温下冷却。糖果苹果最好在24小时内享用。
法式苹果糖做法已被47人烹饪过！
第三种：西餐菜谱法式苹果派做法
材料
甜派皮200g，苹果7个，奶油100g，细砂糖(1) 100g，肉桂粉1/8小匙，细砂糖(2) 30g，奶油适量
做法
1.将苹果去皮去籽对切后备用。
2.在平底锅中放入细砂糖(1)，以小火加热溶化至呈浅咖啡色时，加入奶油继续煮至奶油溶化，放入作法1的苹果至表面完全沾裹上奶油糖。
3.将派模内侧抹上奶油，加入细砂糖(2)放置炉上加热至呈茶褐色时熄火冷却备用。
4.将甜派皮桿开成0.3∼0.4㎝厚，用叉子插孔，再用桿面棍捲起放入作法3的派模内并在整型后，放入烤箱烘烤约20分钟至派皮表面上色。
5.将作法2的苹果满满排入作法4的派皮中，不要留下空隙，再放入烤箱以200/200℃中烤约30分钟即出炉，待冷却后用盘子抵住翻过来倒出即可。
法式苹果派做法已被17人烹饪过！
第四种：西餐菜谱法式苹果派做法
材料
1. 鸡蛋 2个
做法
1、烤箱190℃预热。在两个5x3"大小的面包盘里图上黄油，防止粘底。
2、将鸡蛋放入碗里，轻轻打散后加入牛奶，一汤勺红糖和一茶勺肉桂粉，搅拌均匀。然后再加入面包块和苹果片，轻轻搅拌均匀。
3、将步骤2静置2-3分钟，使面包块充分吸收液体。
4、取另外一个碗，在里面加入面粉，剩余的红糖、肉桂粉和奶油，搅拌均匀。
5、将步骤3里的混合液平均分放到2个面包盘里，将4均匀的撒在面包盘顶部。
6、将步骤5放入烤箱中层，190℃烤制35-40分钟，至表面金黄即可出炉。然后静置一会，待派变成温热即可食用。
小诀窍
这是一款很好的早餐，小朋友很喜欢吃。如果早上起来来不急得话，可以再头一天的晚上把面包混合液（3）和酱（4）先准备好，放在冰箱里。第二天早上只要做（5）和（6）即可。
法式苹果派做法已被86人烹饪过！
第五种：西餐菜谱德式苹果面包做法
材料
酥皮材料：185公克，高筋面粉175公克，低筋面粉45公克，水130公克，盐2公克，白油20公克，细砂糖10公克，面包材料：5公克，酵母5公克，高筋面粉380公克，低筋面粉95公克，细砂糖85公克，全蛋1个，奶粉40公克，奶油50公克，水250公克，内馅：450公克，其他：适量
做法
1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰，其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。
2.将作法1已完成的酥皮面糰，用桿面棍桿成长65公分、宽39公分的长方形酥皮面皮后，静置松弛30分钟，再切割成长宽各13 × 13公分的网状面皮备用。
德式苹果面包做法已被15人烹饪过！
小编整理559位网友投稿材料与法式苹果糖相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水果糖
第二种：水果糖水
第三种：水果糖
第四种：果味坚果糖diy
第五种：玉米罗汉果糖水
第六种：无花果糖水
第七种：腐竹白果糖水
第八种：无花果糖
第九种：白果糖水
第十种：水果糖水
小编结合98位厨师推荐再从308网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西式小餐点、简易中式披萨、法式土司早餐、香芒培根披萨、香芒培根披萨
薯条、培根彩蔬薄脆披萨、炸土司冰激凌、芝士培根蛋沙拉吐司
倪师傅甘梅薯条的详细步骤、锡纸版黑椒牛排、茄酱土豆泥。
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