烹饪菠萝布丁披萨所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、叉子、蒸笼。
西餐菜谱菠萝布丁披萨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠萝布丁披萨、菠萝布丁披萨、菠萝布丁，翻转菠萝布朗尼。
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以下是89位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱菠萝布丁披萨做法
材料
布丁一个，鸡蛋2个，白糖若干，黄油10克，巧克力酱若干
做法
先把黄油烤化，将鸡蛋打散，加入黄油，接着搅匀；准备好的面粉加入搅拌的蛋液，活好面，擀好，放进烤盘，捏边，中间撒上布丁，上面挤上巧克力酱，入箱.
菠萝布丁披萨做法已被59人烹饪过！
第二种：西餐菜谱菠萝布丁披萨做法
材料
布丁一个，鸡蛋2个，白糖若干，黄油10克，巧克力酱若干
做法
先把黄油烤化，将鸡蛋打散，加入黄油，接着搅匀；准备好的面粉加入搅拌的蛋液，活好面，擀好，放进烤盘，捏边，中间撒上布丁，上面挤上巧克力酱，入箱.
菠萝布丁披萨做法已被28人烹饪过！
第三种：西餐菜谱菠萝布丁做法
材料
鲜菠萝1个。
做法
将菠萝去皮切碎，入盐少许，蜂蜜适量，拌匀。琼脂适量，溶化后入菠萝碎块，冷却后入冰箱备用。每食150克，日3-5次，连食3日。
菠萝布丁做法已被98人烹饪过！
第四种：西餐菜谱半虾半鸡丁披萨做法
材料
材料：外买的披萨底，青椒，洋葱，小番茄，黑橄榄，奶酪，bbq酱，番茄酱 ，辣椒碎，虾仁，鸡丁，胡椒粉和盐。
做法
半虾半鸡丁披萨： 用的bbq酱，鸡丁加咖哩粉炒过。
批萨底 自己做也不难，但要先发面，烤好，有点费时间，不如直接买来来得快。
关于烤箱温度，由于我懒得看菜谱，也记不住要设多少度，就发现个懒办法：烤面包和蛋糕低些，约170-190 摄氏度，烤肉和其他的高些，约200-220摄氏度。时间我一般先设15-20分钟，之后就勤看着点。所以我说不出精确的时间。具体到这次的批萨，因为虾好熟，鸡肉是炒熟的，用的时间不长。
半虾半鸡丁披萨做法已被57人烹饪过！
第五种：西餐菜谱翻转菠萝布朗尼做法
材料
巧克力蛋糕层：普通面粉（中筋面粉）90克，黄油55克，菠萝60克，红糖60克，鸡蛋1个（50克），可可粉1大勺，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺
做法
1、把60克菠萝切成菠萝丁，另外50克切成菠萝片。
2、黄油软化以后，和40克红糖一起混合入碗中，用打蛋器搅打均匀，成为湿润的糊状。
3、在模具的内壁涂抹一层黄油(可以起到防粘的效果)，把搅拌好的红糖糊铺在模具底部，并用勺子轻轻抹平。
4、在红糖糊上平铺好第一步切好的菠萝片。备用。
5、55克黄油软化后，和60克红糖一起混合入一个大碗，用打蛋器打发，直到混合物的颜色变浅，状态膨松。
6、在打发好的黄油里，分三次加入打散的鸡蛋液，并搅打均匀。鸡蛋液一定要分次加入，每一次都搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。
菠萝的华丽变身---翻转菠萝布朗尼
7、搅打好的面糊应该是顺滑、呈膨松状的。
8、把面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛进第7步搅打好的黄油糊里。
9、用橡皮刮刀翻拌均匀，让面粉和黄油充分混合。
10、把第一步切好的60克菠萝丁倒进蛋糕糊。
11、同样用橡皮刮刀拌匀。
12、把拌好的蛋糕糊倒入模具，六七分满即可。把模具送入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右，待蛋糕充分膨发起来，顶部焦黄即可。出炉后，冷却15分钟左右，然后倒扣在盘子里，切成方块状，就可以享用了。www.yg-hz.com/hongbeishipu/dangao/8518.
小诀窍
1、这款蛋糕之所以叫翻转蛋糕，是因为需要倒扣脱模，原来在底部的菠萝片就出现在顶部了，是为“翻转”。
2、制作翻转蛋糕的模具，可以用长条的蛋糕模，也可以用烤盘或者蛋糕圆模。请根据模具的大小调整配方的用量。具体请参考tips第三条。
3、此配方的分量可以做成1个6英寸的圆形翻转蛋糕。把配方的分量加倍以后，制作出来的面糊可以铺满一个九英寸的烤盘或者一个八英寸的蛋糕圆模。
4、一定不能用活底的蛋糕模来制作这款蛋糕，否则黄油在烤的过程中融化后会从底部漏出去。
翻转菠萝布朗尼做法已被37人烹饪过！
小编整理210位网友投稿材料与菠萝布丁披萨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火馅布丁(脆皮乳酪布丁)
第二种：香草味焦糖布丁（鸡蛋布丁）
第三种：鲜虾培根花边披萨
第四种：中式披萨
第五种：辣味披萨
第六种：菇香鸡肉披萨
第七种：迷你脆底披萨
第八种：田园果蔬披萨
第九种：披萨
第十种：披萨
小编结合89位厨师推荐再从270网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆泥沙粒、简单版薯条、自制简易早餐 三明治+培根、芝士蒜香法棍、自制奶油芝士蘸酱
法式甜吐司、法式烤新西兰羊排、法式苹果糖、西式小餐点
简易中式披萨、法式土司早餐、法国大餐篇之法式蜗牛。
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