烹饪意大利pizza所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、夹盘器。
西餐菜谱意大利pizza做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐意大利pizza、意大利pizza、意大利肠pizza，我的pizza我做主一一海鲜腊肠pizza。
（中华厨具网 建议，再次对19位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9623人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是19位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱意大利pizza做法
材料
pizza酱，洋葱，黄油，粘cheese（要专用的，否则拉不出丝），自发粉，鸡蛋，牛奶，自己喜欢的蔬菜水果（我选的是，培根，，玉米，香菇），盐，味精，胡椒粉
做法
1、先和面，将少量黄油加热，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，然后加入牛奶和面粉，不断的揉。记得面粉及牛奶要一点一点加。
2、大约125ml牛奶的量可以做一张pizza，最后弄成一个面团，放置20分钟发酵。
3、等面发酵的时候，可以把蔬菜水果切成小块。
4、面发酵后盘里均匀涂上少许黄油，将面团擀平放进考盘。注意中间薄，边缘厚，这样的pizza才有边。
5、抹上pizza酱，可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料。
6、把蔬菜水果等发在上面，搭配可以按自己的口味，也可以在上面再撒一些酱料。用绞丝器将cheese绞成丝撒在pizza上，要多哦，这样才好吃。
7、烤箱预热，220度，烤20分钟左右即可。
意大利pizza做法已被89人烹饪过！
第二种：西餐菜谱意大利pizza做法
材料
pizza酱，洋葱，黄油，粘cheese（要专用的，否则拉不出丝），自发粉，鸡蛋，牛奶，自己喜欢的蔬菜水果（我选的是，培根，，玉米，香菇），盐，味精，胡椒粉
做法
1、先和面，将少量黄油加热，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，然后加入牛奶和面粉，不断的揉。记得面粉及牛奶要一点一点加。
2、大约125ml牛奶的量可以做一张pizza，最后弄成一个面团，放置20分钟发酵。
3、等面发酵的时候，可以把蔬菜水果切成小块。
4、面发酵后盘里均匀涂上少许黄油，将面团擀平放进考盘。注意中间薄，边缘厚，这样的pizza才有边。
5、抹上pizza酱，可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料。
6、把蔬菜水果等发在上面，搭配可以按自己的口味，也可以在上面再撒一些酱料。用绞丝器将cheese绞成丝撒在pizza上，要多哦，这样才好吃。
7、烤箱预热，220度，烤20分钟左右即可。
意大利pizza做法已被58人烹饪过！
第三种：西餐菜谱意大利肠pizza做法
材料
饼皮——，面粉125克，温水75-80克，白糖2小匙，干酵母1小匙，盐0.25小匙，黄油15克，酱汁——，洋葱0.25-0.5个，番茄沙司4大匙，黑胡椒碎1小匙，盐.0.25小匙，牛至叶1小匙，黄油.15克，水4大匙，大蒜3-5瓣，另：，马苏里拉奶酪克80-100克，全蛋液少许，胡萝卜丁，玉米，意大利pizza肠，黑橄榄，青椒，青豆
做法
1.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入慢慢揉进面团，揉至面团比较光滑即可
2.揉好的面团，放到温暖湿润处发酵至原来2倍大左右（pizza的饼皮比较随意，喜欢饼皮厚一些，松软些，可以采用做面包时的发酵方法，在锅里放热水，在把装面团的容器放入，利用里面的热气和湿气促进发酵。也可以就放在常温下发酵，发酵的程度按照喜好掌握就可以了，甚至可以不用发酵就直接拿来使用）
3.洋葱，大蒜剁碎
4.锅内放黄油或者植物油，下洋葱炒出香味，加入蒜末炒出香味，将其余酱汁材料一一加入，翻炒均匀，收浓汤汁即可
5.面团取出，用擀面杖在案板上擀成和8寸pizza盘大小差不多的圆面片，放入pizza盘，再用手慢慢推理面片至铺满整个pizza盘底（喜欢有边的pizza就把面片推到高出底部，再反折下来做成边缘，也可以就直接把面片整理得和pizza盘底一般大小就可以了）
6.用叉子或者牙签在面皮上扎孔，以免烤制过程中饼底鼓起
7.把pizza酱汁均匀的涂抹在饼底上，边缘就不要涂了，酱汁上撒一些奶酪丝，大约20克左右即可
8.把准备好的各种材料铺上去，饼皮边缘刷上一层全蛋液
9.烤箱预热190度，烤箱中层18-20分钟左右，取出pizza面饼，将其余的马苏里拉奶酪撒上，再入烤箱190度，5分钟左右，奶酪丝化掉即可
意大利肠pizza做法已被28人烹饪过！
第四种：西餐菜谱意大利大饼pizza做法
材料
a：，自发粉150g，奶油10g，鸡蛋一只，砂糖10g，牛奶适量，b：，小番茄10个，牛至叶碎，洋葱1/3只，番茄沙司30g，清水半小碗，c：，洋葱圈少许，菜青椒圈少许，青椒粒少许，小番茄圈少许，培根条30g，香肠圈30g，腊肠薄片少许，马苏里拉芝士80g
做法
1.a材料混和揉搓成松软适中不粘手的面团，摊平在9寸大的pizza盘里，做成饼底雏形：周边厚，饼底薄。静置发酵1小时，一小时之后，用牙签或者餐叉在pizza皮上戳一些透气的小孔。
2.热锅加适量色拉油或橄榄油，倒入b中剁碎的洋葱， 炒香后加入小番茄粒、番茄沙司、黑胡椒、牛至叶碎、适量盐和糖及清水全部加入，开后起锅即成。取pizza酱均匀抹在发酵好的pizza底坯上待用。
3.在抹好pizza酱的饼底上，依次铺上c中的培根条、青椒粒、香肠圈、2/3马苏里拉芝士、洋葱圈、菜青椒圈、小番茄圈、腊肠薄片。
4.将步骤1放入烤箱中下层，200度烘培20分钟取出，均匀撒上剩余的1/3芝士，再进入烤箱加热5分钟，香喷喷的培根香肠pizza就大功告成了。
意大利大饼pizza做法已被88人烹饪过！
第五种：西餐菜谱我的pizza我做主一一海鲜腊肠pizza做法
材料
9寸披萨皮材料：高筋面粉80克，低筋面粉35克，水70克，橄览油10克，细砂糖6克，干酵母1/3小勺，盐1/3小勺，奶粉5克，马苏里拉芝士120克(我无马苏里拉芝士，放了法囯百吉福原味芝士片)。，披萨酱材料：西红柿200克，大蒜3辨，黄油30克，洋怱50克，盐适量，黑胡椒粉1小勺，牛至叶1小勺，罗勒1/2小勺，糖1大勺，饼馅材料：广式腊肠一条，火腿片适量，红，青灯笼椒各一个，鲜虾肉100克
做法
具体做法与步骤，请看coco大家姐的美食博客
www./coco8383
我的pizza我做主一一海鲜腊肠pizza做法已被57人烹饪过！
小编整理594位网友投稿材料与意大利pizza相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茄汁意大利肉圆面
第二种：意大利巧克力蛋糕
第三种：意大利肉酱芝士面
第四种：意大利咖啡饼干
第五种：意大利芙卡夏面包
第六种：意大利饼干biscotti
第七种：香浓意大利面
第八种：意大利肉酱面
第九种：青酱意大利面
第十种：意大利芙卡夏面包
小编结合19位厨师推荐再从783网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸薯条、炸薯条、微波炉自制薯片、香蕉土豆泥、流心芝士包
培根奶酪焗土豆卷、芝士火腿西多士、牛奶奶酪、烂肉土豆泥
金沙土豆泥、芝士烤通心粉、在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9623人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：意大利pizza,意大利pizza,意大利肠pizza,我的pizza我做主一一海鲜腊肠pizza
