烹饪香酥炸薯条(转)所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、吹风机、开水器、斩切刀、开瓶器、磨刀器。
西餐菜谱香酥炸薯条(转)做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香酥炸薯条(转)、香酥炸薯条(转)、香酥炸薯条,麻婆豆腐(转)。
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以下是38位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱香酥炸薯条(转)做法
材料
土豆、番茄酱
做法
1、将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用
2、将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟,捞出沥干水分晾凉,然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随吃随炸。
3、锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油
4、吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可
香酥炸薯条(转)做法已被64人烹饪过!
第二种:西餐菜谱香酥炸薯条(转)做法
材料
土豆、番茄酱
做法
1、将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用
2、将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟,捞出沥干水分晾凉,然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随吃随炸。
3、锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油
4、吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可
香酥炸薯条(转)做法已被11人烹饪过!
第三种:西餐菜谱香酥炸薯条做法
材料
土豆 2个
做法
将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用
将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟,捞出沥干水分晾凉,然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随吃随炸
锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油
吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可
香酥炸薯条做法已被58人烹饪过!
第四种:西餐菜谱蜜汁烤鸡翅(转)做法
材料
鸡翅中 9个
做法
1 将翅中洗净,用牙签每个戳7,8个洞以便入味;
2 在空碗中加入番茄酱,蜂蜜,生抽,料酒,2瓣蒜剁成蒜蓉加入,调成烧烤酱(各种调料的用量可根据个人口味掌握,最后酱要能没过鸡翅);
3 将鸡翅在烧烤酱中揉捏搅拌均匀;
4 将碗用保鲜膜蒙好,放入冰箱冷藏(腌制的时间越长越好,至少应有4,5个小时,我腌制了一晚上,到第二天上午烧烤);
5 将鸡翅上的蒜蓉尽量清除干净,放在烤架上;
6 选择薄块烧烤,烧烤8分钟左右后将鸡翅翻面,再烤8分钟左右(先烤有鸡皮疙瘩的那一面),烤的时间取决于鸡翅的大小及数量;
7 取出,用刷子在鸡翅2面刷上蜂蜜(或者依口味,刷上腌制鸡翅的酱),继续烤2-4分钟,中间需翻面,自行观察鸡翅的状况,注意不要烤焦了,在适当的时候就可以出炉啦!
蜜汁烤鸡翅(转)做法已被38人烹饪过!
第五种:西餐菜谱麻婆豆腐(转)做法
材料
嫩豆腐1块,牛绞肉(或猪绞肉)50克,姜末1汤匙,蒜末1汤匙,辣椒粉,白胡椒粉
做法
1.豆腐切成小方块,用沸水浸泡以除去石膏涩味,取出沥。
2.炒锅烧热,入油1汤匙,然后将肉末放入煸炒至颜色黄时,加郫县豆瓣、蒜末和姜末一起炒香。
3.加入高汤约250-300ml,辣椒粉约1汤匙,白胡椒粉少许,和少许盐,烧开后改小火熬5分钟。(这样辣椒粉的红色和味道都能熬出来)
4.放入豆腐,用小火煨3-5分钟入味,其间可以晃动锅防止豆腐沾锅底。
麻婆豆腐(转)做法已被86人烹饪过!
小编整理573位网友投稿材料与香酥炸薯条(转)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:虎皮凤爪(转)
第二种:口水鸡(转)
第三种:电饭锅版的盐焗鸡翅(转)
第四种:年夜饭主菜__孔雀开屏(转)
第五种:炸薯条
第六种:炸薯条
第七种:香炸薯条
第八种:相对健康的炸薯条
第九种:炸薯条
第十种:炸薯条
小编结合38位厨师推荐再从477网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
用电饭煲做披萨、意大利蛋白、意大利蛋白、意式生牛排做法、意式生牛排做法
105【肉沫土豆泥】、英式麦芬三明治、黑椒酱牛排、微波炉吐司披萨
火腿肠芝士卷、141【私房秘制香锅牛排】、奶香土豆泥。
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