烹饪迷迭香红酒牛排所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、排烟管道、开水器、斩切刀、叉子、削皮器。
西餐菜谱迷迭香红酒牛排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷迭香红酒牛排、迷迭香红酒牛排、蒜香红酒牛小排，红酒牛排。
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以下是95位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱迷迭香红酒牛排做法
材料
牛排：牛排两片（可以选取t骨牛排），红酒50ml（干红），盐，黑胡椒粉，洋葱，新鲜迷迭香一根，色拉油（canola oil)，黄油。
做法
1、牛排上面划少许小口，放入盐，黑胡椒粉，少许糖，切蒜瓣块的洋葱和迷迭香叶（如果没有新鲜的可以用干制的代替）。倒入红酒和少许色拉油。封好在冰箱中腌制过夜。最好反复揉捏几次牛排使调料均匀。
2、培根切碎，蘑菇切片，西兰花摘至小朵。煮沸水加少许盐，可以先下小朵西兰花煮熟捞出，再焯切好片的蘑菇。
3、烤箱调到180摄氏度，预热十分钟。这期间同时也可以将烤盘铺上锡纸，涂上少许黄油，将腌制好的牛排和洋葱摆上。
4、烤盘放入烤箱，定时十五到二十分钟。此时煮锅中加少量水，煮一枝迷迭香至稍稍有香味出来。炒锅中热油并炒制李锦记黑椒汁，待黑椒汁散开后加入培根，待培根稍微出油后下蘑菇和煮迷迭香的水。持续熬煮至稍稍变稠。可以根据个人喜好加糖。
5、将牛排夹进盘子并淋上酱汁。
小诀窍
1、如果烤盘够大，可以放一些土豆片，吸收了肉汁的土豆片会很美味。
2、腌肉最好过夜，如果不能腌过夜也至少要三小时以上。
3、牛排7-8分熟时，会稍稍有粉红色血水，红酒牛排血水颜色应该深些。
迷迭香红酒牛排做法已被64人烹饪过！
第二种：西餐菜谱迷迭香红酒牛排做法
材料
牛排：牛排两片（可以选取t骨牛排），红酒50ml（干红），盐，黑胡椒粉，洋葱，新鲜迷迭香一根，色拉油（canola oil)，黄油。
做法
1、牛排上面划少许小口，放入盐，黑胡椒粉，少许糖，切蒜瓣块的洋葱和迷迭香叶（如果没有新鲜的可以用干制的代替）。倒入红酒和少许色拉油。封好在冰箱中腌制过夜。最好反复揉捏几次牛排使调料均匀。
2、培根切碎，蘑菇切片，西兰花摘至小朵。煮沸水加少许盐，可以先下小朵西兰花煮熟捞出，再焯切好片的蘑菇。
3、烤箱调到180摄氏度，预热十分钟。这期间同时也可以将烤盘铺上锡纸，涂上少许黄油，将腌制好的牛排和洋葱摆上。
4、烤盘放入烤箱，定时十五到二十分钟。此时煮锅中加少量水，煮一枝迷迭香至稍稍有香味出来。炒锅中热油并炒制李锦记黑椒汁，待黑椒汁散开后加入培根，待培根稍微出油后下蘑菇和煮迷迭香的水。持续熬煮至稍稍变稠。可以根据个人喜好加糖。
5、将牛排夹进盘子并淋上酱汁。
小诀窍
1、如果烤盘够大，可以放一些土豆片，吸收了肉汁的土豆片会很美味。
2、腌肉最好过夜，如果不能腌过夜也至少要三小时以上。
3、牛排7-8分熟时，会稍稍有粉红色血水，红酒牛排血水颜色应该深些。
迷迭香红酒牛排做法已被67人烹饪过！
第三种：西餐菜谱蒜香红酒牛小排做法
材料
带骨牛小排，黄油(butter)1小块，garlicpepper调味料，粗黑胡椒粒，红酒半杯，风干欧西芹
做法
1.先将带骨牛小排连塑膜放入加了点盐的冷水盆中，比较容易快速解冻．
2.取出后在两面均匀轻撒garlic pepper，粗黑胡椒粒（约腌１０分钟）.
3.热平底锅下奶油，要等油非常热时，放下牛排将两面稍微煎过，有油脂的部分可煎焦一点后倒入红酒半杯，转小火煮到收干再撒上欧芹片即可．
小诀窍
或者将两面稍微煎过下红酒呛锅后，就取出放入烤盘,再放上新鲜蒜末再进烤箱二面各烤3分钟<视自家烤箱及肉类厚薄自行调整>;.这是我个人比较偏爱的方法,先煎后烤.
蒜香红酒牛小排做法已被47人烹饪过！
第四种：西餐菜谱迷迭香红茶做法
材料
迷迭香(几杯茶几株迷迭香)4株，薄荷嫩头8朵，千日红8朵，开水
做法
1.迷迭香和薄荷先先过过凉开水，清洗一下。
2.把原料均匀放到各杯，冲入开水浸泡5-10分钟。（时间越长，茶水越红）
小诀窍
不用加糖块。新鲜迷迭香泡水那是相当相当相当地好喝。
迷迭香红茶做法已被40人烹饪过！
第五种：西餐菜谱红酒牛排做法
材料
介：
做法
红酒菲力牛排做法：
1.在牛排两边都撒上盐和黑胡椒。
红酒牛排做法已被31人烹饪过！
小编整理836位网友投稿材料与迷迭香红酒牛排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红酒牛肉
第二种：红酒牛肉
第三种：火焰红酒牛尾
第四种：红酒牛尾煲
第五种：红酒牛肉盖饭
第六种：红酒牛仔骨
第七种：红酒牛肉
第八种：红酒牛肉---自动烹饪锅版食谱
第九种：迷迭香烤秋刀鱼
第十种：迷迭香烤鸡腿
小编结合95位厨师推荐再从952网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰蓉土司、胡椒土豆泥、蔬菜比萨、微波炉火腿披萨、糊香酱土豆泥
王氏披萨、樱桃芝士、可可手掰土司、香酥炸薯条（转）
用电饭煲做披萨、意大利蛋白、火焰牛排。
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