烹饪意大利经典点心分享5意式香炸奶酪卷(cannolo)所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、咖啡机、新风系统、净水器(净水处理设备)、多用刀、剪刀、擀面杖。
西餐菜谱意大利经典点心分享5意式香炸奶酪卷(cannolo)做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐意大利经典点心分享5意式香炸奶酪卷(cannolo)、意大利经典点心分享5意式香炸奶酪卷(cannolo)、卡布奇诺(cappuccino),火山巧克力蛋糕 chocolate volcano cake。
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以下是34位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱意大利经典点心分享5意式香炸奶酪卷(cannolo)做法
材料
意大利著名油酥点心(即使用面团和油酥烤制的小甜点心)之一,也是西西里岛地区的传统糕点。它的名字来源于拉丁语“canna”,直译的话就是“「芦苇、甘蔗和竹子的」茎”,原本是为了庆贺狂欢节(为期数星期至数月不等的基督教重要节日,通常在四旬节的首日前结束)而制作的季节性点心,不过现在随时都能在意大利的街头小吃摊和糕点店里买到了。原料大概低温油炸而成的、洒满了细糖粉的香酥外皮,以及填满了滑腻柔软的鲜奶油和当地特产的乳清干酪(ricotta,一种水分和乳糖含量较高的优质鲜奶酪)的洁白内馅。新鲜炸出的意式香炸奶酪卷价格便宜,口感甜脆
做法
低温油炸而成的、洒满了细糖粉的香酥外皮,以及填满了滑腻柔软的鲜奶油和当地特产的乳清干酪(ricotta,一种水分和乳糖含量较高的优质鲜奶酪)的洁白内馅。新鲜炸出的意式香炸奶酪卷价格便宜,口感甜脆
意大利经典点心分享5意式香炸奶酪卷(cannolo)做法已被14人烹饪过!
第二种:西餐菜谱意大利经典点心分享5意式香炸奶酪卷(cannolo)做法
材料
意大利著名油酥点心(即使用面团和油酥烤制的小甜点心)之一,也是西西里岛地区的传统糕点。它的名字来源于拉丁语“canna”,直译的话就是“「芦苇、甘蔗和竹子的」茎”,原本是为了庆贺狂欢节(为期数星期至数月不等的基督教重要节日,通常在四旬节的首日前结束)而制作的季节性点心,不过现在随时都能在意大利的街头小吃摊和糕点店里买到了。原料大概低温油炸而成的、洒满了细糖粉的香酥外皮,以及填满了滑腻柔软的鲜奶油和当地特产的乳清干酪(ricotta,一种水分和乳糖含量较高的优质鲜奶酪)的洁白内馅。新鲜炸出的意式香炸奶酪卷价格便宜,口感甜脆
做法
低温油炸而成的、洒满了细糖粉的香酥外皮,以及填满了滑腻柔软的鲜奶油和当地特产的乳清干酪(ricotta,一种水分和乳糖含量较高的优质鲜奶酪)的洁白内馅。新鲜炸出的意式香炸奶酪卷价格便宜,口感甜脆
意大利经典点心分享5意式香炸奶酪卷(cannolo)做法已被95人烹饪过!
第三种:西餐菜谱卡布奇诺(cappuccino)做法
材料
咖啡(什么都可以),奶泡,牛奶,肉桂粉、柠檬皮(或称莱姆皮)或可可粉
做法
1.倒咖啡1/3入杯。
2.挖奶泡1/3入杯,速度要快。
3.剩下的牛奶1/3从中间倒入杯中,慢慢的倒。
4.整杯捧起用杯底垂直撞击桌面,使内部的粗泡拍打到上面,让奶泡扎实。
5.撒些肉桂粉、柠檬皮(或称莱姆皮)或可可粉,用来作为装饰之用,同时防止牛奶起皮。
卡布奇诺(cappuccino)做法已被54人烹饪过!
第四种:西餐菜谱意大利三层肉奶油空心面penne con panna e pancetta做法
材料
意大利空心面200克,食用奶油200到250克,四方块的三层肉,动物黄油少许,黑椒少许。
做法
1.先将空心面放入加盐的热水里煮熟。
2.在另外个锅子里加入少许的动物黄油和四方块的三层肉一起炒下,将三层肉炒到开始变金黄色就可以了。
3.加入少许的水和食用奶油搅拌下。
4.然后将面加入到奶油里面和少许的黑椒一起搅拌下就ok啦。
要趁热吃的哦!!
小诀窍
我这里用了意大利空心面,也可以用一般的长条面或者其他的面,味道都是很美味都
我比较喜欢用那种熏过的三层肉而且还是一起切好小块的,比较方便把呵呵不过如果不喜欢用三层肉的话也可以用火腿肉片呢,不过如果要用火腿肉片的话就不可以把它给先炒了,要在奶油和面搅拌的时候在加入肉片,因为肉片已经是熟的如果炒太久了会变很老的,那就不好吃了哦!!
至于黑椒吗意大利人吃东西不管在什么东西里都喜欢加入黑椒的,如果个人不喜欢的话不用加也很美味的呢看个人爱好啦(*^__^*) 嘻嘻
意大利三层肉奶油空心面penne con panna e pancetta做法已被46人烹饪过!
第五种:西餐菜谱火山巧克力蛋糕 chocolate volcano cake做法
材料
牛油............ 250克
做法
做法
1) 鸡蛋, 蛋黄和糖, 放入一个碗里的搅拌, 直到光滑.
2) 牛油和巧克力一起用小火, 煮直融化.
3) 慢慢把煮溶的巧克力奶油拌入(1)的蛋液中, 轻轻搅拌直均匀光滑.
4) 然后再把搅拌好的巧克力浆与面粉混合均匀.
5) 把8个小烘焙模具, 都抹上一层牛油, 然后把面糊分别倒入模具中,
放入冰箱冷藏至少24小时.
6) 24小时后, 取出, 把烘炉预热, 180'c, 然后把模具移入, 烘干15分钟即可.
7) 把烘好的蛋糕取出来, 然后你会看到外表干,但内心再膨胀.
火山巧克力蛋糕 chocolate volcano cake做法已被37人烹饪过!
小编整理308位网友投稿材料与意大利经典点心分享5意式香炸奶酪卷(cannolo)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:湿润巧克力蛋糕(chocolate cake)
第二种:棕色牛排汁 (sauce espanole)
第三种:tortilla de patatas española
第四种:granola
第五种:granola燕麦片
第六种:lovely cappuccino
第七种:肉桂炸奶酪条
第八种:香炸箩蒂卷(面包卷)
第九种:意式芒果奶冻 mango panna cotta
第十种:love love沙拉
小编结合34位厨师推荐再从139网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
韩式泡菜三明治、花生蓝莓酱三明治、法国郎酒三杯鸡、夏威夷土司披萨.. 美味小吃零难度!、迷迭香红酒牛排
椰蓉土司、蔬菜比萨、微波炉火腿披萨、糊香酱土豆泥
王氏披萨、火焰牛排、胡椒土豆泥。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8984人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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