烹饪鸡汁土豆泥所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、开水器、水果刀、勺子、切菜器。
西餐菜谱鸡汁土豆泥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡汁土豆泥、鸡汁土豆泥、鸡汁土豆泥，宝宝美食：鸡汁土豆泥。
（中华厨具网 建议，再次对98位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5939人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是98位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱鸡汁土豆泥做法
材料
土豆三个去皮，豌豆，胡萝卜丁少许，黄油，牛奶，少许盐，少许黑胡椒粉，沙拉酱
做法
1、土豆切大块,蒸20分钟，
2、豌豆与胡萝卜丁用小碗装好，蒸5分钟
3、将土豆略加一点点黄油，牛奶（一点点哦）少许盐，少许黑胡椒粉，捣成泥，将一大碗分成两份
4、一半土豆泥和豌豆粒，胡萝卜丁，加沙拉酱，做成缤纷土豆泥，另一半团成个团子
5、我弄点奥尔良烤翅的腌料，勾了点芡汁在上面，做成了鸡汁土豆泥，我估计用红烧鸡块的汁来做，味道肯定也不错
6、当然，勾芡还是要讲究些技巧的，汁在锅里烧大开后关火，淀粉：水比例约1：5的样子，搅匀，倒入锅中，迅速与汁搅匀。开火，迅速搅动，观察汁的变化，一旦边透明粘稠时迅速关火即可
鸡汁土豆泥做法已被68人烹饪过！
第二种：西餐菜谱鸡汁土豆泥做法
材料
主料：土豆，黄油，盐，牛奶，鸡汤，黑胡椒粉，火腿，水淀粉
做法
第一步：中等大小的土豆2个，去皮洗净，切成几大块。
第二步：放入清水锅内，煮熟。捞出，放到大碗里，用汤匙把土豆压成泥，放一匙黄油（我用的玛琪琳，就是植物黄油），一点盐，1－2匙牛奶，拌匀。不要太稀了。
第三步：把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。
第四步：小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝（或者香肠丝），烧开后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。我用的鸡汤已有咸味，所以，就没有再加盐，若是没有咸味的话，就要酌情加一点盐才好。
注：
1）取一点淀粉加水搅匀，即是水淀粉，喜欢薄芡的话，就少放点淀粉，喜欢厚芡的话，就多放点淀粉。
2）关于土豆泥，可以用买来的现成土豆泥粉（据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉），加牛奶、黄油等直接来调，也可以用土豆自己来做。我个人觉得，还是自己用土豆现做的更鲜香好吃，所以，只有想要偷懒的时候，才用土豆泥粉。
3）关于鸡汁，自己熬当然好，不过，我嫌麻烦，就用买的鸡汤罐头了。
鸡汁土豆泥做法已被37人烹饪过！
第三种：西餐菜谱鸡汁土豆泥做法
材料
土豆2个，黄油1汤匙（15g），牛奶1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3g），鸡汁100ml，黑胡椒1/2茶匙（3g），海苔2片
做法
1、海苔剪碎。土豆去皮洗净，切成大块，蒸熟后放入大碗，用汤匙压成泥。
2、土豆泥中加入牛奶、盐和融化的黄油，画圈搅拌。
3、之后调入鸡汁和黑胡椒粉搅拌均匀，撒上海苔碎即可。
鸡汁土豆泥做法已被17人烹饪过！
第四种：西餐菜谱鸡汁土豆泥做法
材料
土豆浓汤宝黄油黑胡椒粉水淀粉
做法
1、土豆一个顶部划十字花刀入锅煮熟（我家用高压锅压饭，我就一起放进去压熟）。
2、出锅剥去皮，用勺子压成泥。
3、坐锅，小火放入黄油化开，倒入土豆泥，根据浓稠度适当加入水或者牛奶，用木勺子不停拍打让土豆泥混合均匀，成细腻的糊状。
4、土豆泥装盘，另起锅，倒入少许清水，四分之一个浓汤宝化开，加黑胡椒粉调味，倒入水淀粉勾芡成玻璃芡。倒入土豆泥面上，成功。
小诀窍
1、土豆的选择，要选那种大个，黄乎乎的，不会选就问摊主，要面一点不要脆的他就知道推荐。不要买到很脆的，那个用来炒的。
2、推荐浓汤宝，直从发现这个调味品后我家就一直准备有。很方便，用途很广的。
3、一直没有用盐哦，一是我用的黄油有盐的，并且浓汤宝死咸，所以一定注意不要再加盐了。
鸡汁土豆泥做法已被66人烹饪过！
第五种：西餐菜谱宝宝美食：鸡汁土豆泥做法
材料
土豆、奶酪、盐、花椒水、黑胡椒。
做法
1、土豆去皮切片，用清水冲洗掉多余的淀粉；
2、放入蒸锅蒸熟；
3、将熟土豆片取出放凉，装入食品保鲜袋中；
4、用擀面杖将其擀压成泥状；
宝宝美食：鸡汁土豆泥做法已被46人烹饪过！
小编整理119位网友投稿材料与鸡汁土豆泥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茄汁土豆泥丸子
第二种：胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱，土豆泥沙拉
第三种：茄汁土豆面疙瘩
第四种：浇汁土豆片
第五种：茄汁土豆面疙瘩
第六种：酸辣茄汁土豆饼
第七种：蜜汁土豆丁
第八种：茄汁土豆面疙瘩
第九种：酱汁土豆鸡块
第十种：橙汁土豆饼
小编结合98位厨师推荐再从298网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝士波波、卷边披萨、法式吐司、培根土司、芝士焗西兰花
芝士茄汁肉酱焗意粉、香煎牛排、自制什锦披萨、胡萝卜乳酪司康
杏鲍菇炆德国咸猪手、薯条、芝士玉米羹。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5939人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：鸡汁土豆泥,鸡汁土豆泥,鸡汁土豆泥,宝宝美食：鸡汁土豆泥
