烹饪车厘子优酪乳慕斯杯所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、削皮器。
西餐菜谱车厘子优酪乳慕斯杯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐车厘子优酪乳慕斯杯、车厘子优酪乳慕斯杯、车厘子优酪乳慕斯，车厘子黑森林蛋糕。
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以下是48位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱车厘子优酪乳慕斯杯做法
材料
车厘子100g，淡奶油120g，优酪乳240g，白砂糖20g，吉利丁片3片（15g），
做法
1.车厘子洗净去蒂，切碎放入锅中加100ml清水和20g白砂糖
2.小火煮至粘稠，离火晾凉备用
3.淡奶油打发
4.倒入优酪乳拌匀
5.吉利丁片冷水泡软挤干水分
6.把步骤5放小碗里隔热水融化
7.倒入步骤4中，迅速拌匀
8.把煮好的车厘子酱留一小部分做装饰，其它倒入步骤7中，拌匀。装入容器，入冰箱冷藏30分钟左右。冷藏好的慕斯取出浇一小勺车厘子酱装饰即可
车厘子优酪乳慕斯杯做法已被28人烹饪过！
第二种：西餐菜谱车厘子优酪乳慕斯杯做法
材料
车厘子100g，淡奶油120g，优酪乳240g，白砂糖20g，吉利丁片3片（15g），
做法
1.车厘子洗净去蒂，切碎放入锅中加100ml清水和20g白砂糖
2.小火煮至粘稠，离火晾凉备用
3.淡奶油打发
4.倒入优酪乳拌匀
5.吉利丁片冷水泡软挤干水分
6.把步骤5放小碗里隔热水融化
7.倒入步骤4中，迅速拌匀
8.把煮好的车厘子酱留一小部分做装饰，其它倒入步骤7中，拌匀。装入容器，入冰箱冷藏30分钟左右。冷藏好的慕斯取出浇一小勺车厘子酱装饰即可
车厘子优酪乳慕斯杯做法已被43人烹饪过！
第三种：西餐菜谱车厘子优酪乳慕斯做法
材料
主料：
做法
1车厘子(樱桃)洗净去蒂，切碎放入锅中加100ml清水和20g白砂糖
2小火煮至粘稠，离火晾凉备用
3淡奶油打发
4倒入优酪乳(酸奶)拌匀
5吉利丁片冷水泡软挤干水分
6把步骤5放小碗里隔热水融化
7倒入步骤4中，迅速拌匀
8把煮好的车厘子酱留一小部分做装饰，其它倒入步骤7中，拌匀。装入容器，入冰箱冷藏30分钟左右。冷藏好的慕斯取出浇一小勺车厘子酱装饰即可
小诀窍
1、优酪乳，超市有售，即酸奶。
2、步骤7吉利丁液倒入后要迅速搅拌均匀，动作慢的话吉利丁液会凝固成小块，严重影响口感。
3、车厘子可用其它时令水果代替。
车厘子优酪乳慕斯做法已被34人烹饪过！
第四种：西餐菜谱车厘子派+蛋挞做法
材料
面粉，水，油，车厘子，黄油或猪油，糖
做法
1.搓好水面团和油面团，两个体积差不多大就可以了
2.将水面团擀开，铺上油面团，象叠被子那样叠，再擀开，再叠，再擀开成长条，卷成卷，从横截面切一块
3.将车厘子去核，切成小块，加上少少黄油或猪油、小小面粉、糖搅拌均匀
4.将切下来的面团擀成圆片，用手轻放在蛋挞模，用手沿模子的边去除多余部分，放在冰箱冻十至二十分钟（不在frozen那格），然后取出用小匙放入果馅，再放在烤箱里烤，大约f300--350左右，时间20--30分钟，可惜我的时间也没计得准，开箱灯，时间差不多等派皮焦黄就可以了
小诀窍
剩下的皮做了些蛋挞。
车厘子派+蛋挞做法已被48人烹饪过！
第五种：西餐菜谱车厘子黑森林蛋糕做法
材料
可可蛋糕1个，车厘子罐头半听，爱护奶油1/3盒，巧克力30克，红樱桃7只，咖啡酒糖液半碗，大号菊花嘴1只，塑料裱花袋1个
做法
1.咖啡酒糖液做法：糖与水1：1煮开后两分钟冲1袋咖啡粉融化后待 凉，加入两汤勺白兰地或郎姆酒。
2.可可蛋糕切成三片。巧克力用刮刀或擦子弄出碎片。
3.在第一片上抹刷上糖酒液，抹上厚约0.5cm的奶油、再铺上车厘子， 叠上第二片蛋糕，轻轻往下压实些。再刷糖酒液、抹奶油、铺车 厘子。同法处理第三片。
4.三片蛋糕夹心叠加处理好以后，在用奶油抹满整个蛋糕的表面及 四周。抹不匀也没关系。
5.把巧克力碎铺在蛋糕四周。
6.用大号菊花嘴在蛋糕表面一圈挤出贝壳花纹，中间部分用车厘子码 成圆形，边上挤上小的螺旋纹，点缀上红栅桃和薄荷叶即可。
车厘子黑森林蛋糕做法已被74人烹饪过！
小编整理186位网友投稿材料与车厘子优酪乳慕斯杯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿抹茶优酪乳
第二种：仙楂洛神优酪乳
第三种：柠檬c优酪乳
第四种：草莓优酪乳
第五种：绿抹茶优酪乳
第六种：仙楂洛神优酪乳
第七种：柠檬c优酪乳
第八种：草莓优酪乳
第九种：桑椹优酪乳
第十种：奇异果优酪乳
小编结合48位厨师推荐再从485网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芒果芝士冰激凌、土司色拉碗、海苔土司卷、草莓芝士布丁、芒果优酪乳
酸奶冻芝士、绿茶土豆泥、奶酪土豆泥、鸡蛋土司
红糖乳酪土司、比萨、孜然薯条。
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