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食客推荐菜谱:坚果仁肉酱披萨烹饪方法 图片及所用厨具(餐馆油烟净化器高度)
2024-04-02 09:07    9347    中华厨具网

烹饪坚果仁酱披萨所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉万能蒸烤箱烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱切菜机、排烟风机、传菜梯、水果刀、叉子、护手器。

西餐菜谱坚果仁肉酱披萨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐坚果仁肉酱披萨、坚果仁肉酱披萨、义大利肉酱披萨饺,肉酱披萨。

(中华厨具网 建议,再次对79位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8855人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是79位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西餐菜谱坚果仁肉酱披萨做法

材料

高筋面粉70g,低筋面粉30g,水65g,橄榄油7g,细砂糖5g,干酵母1g,盐1g,奶粉4g

做法

1.把制作pizza面饼的所有材料准备好

2.将面饼材料揉成光滑面团,放在温暖处发酵

3.待面团发酵到2倍大即可

4.把发酵后的面团挤出空气,放在室温下醒发15分钟,再用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼,放入冰箱冷藏定型30分钟

5.等待面团的时候,可以准备好馅料的材料

6.肉切丁,蘑菇、蒜切片,洋葱切丝,马苏切丝

7.烧热,放少许油,烧热后放入蒜片爆香

8.加入少许黑胡椒粉

9.炒匀后加入烤肉酱

10.再加入少许水,小火翻炒至浓稠

11.料汁浓稠之后,盛出待用

12.另起,不加油,将蘑菇炒软

13.再将洋葱丝炒软

14.另起锅,加少许油,放入肉丁

15.稍稍翻炒,加入烤肉酱

16.炒匀并炒至料汁收匀

17.披萨盘涂一层油,放入松弛后的面饼,用叉子叉一些小孔,涂一层番茄酱,撒少许马苏

18.铺上炒好的肉丁,铺匀

19.再撒一层马苏,撒上蘑菇和洋葱丝,表面撒上松仁和切碎的开心果仁

20.最后再撒少许马苏,放入200度预热好的烤箱,烤约18分钟即可

坚果仁肉酱披萨做法已被50人烹饪过!

第二种:西餐菜谱坚果仁肉酱披萨做法

材料

高筋面粉70g,低筋面粉30g,水65g,橄榄油7g,细砂糖5g,干酵母1g,盐1g,奶粉4g

做法

1.把制作pizza面饼的所有材料准备好

2.将面饼材料揉成光滑面团,放在温暖处发酵

3.待面团发酵到2倍大即可

4.把发酵后的面团挤出空气,放在室温下醒发15分钟,再用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼,放入冰箱冷藏定型30分钟

5.等待面团的时候,可以准备好馅料的材料

6.肉切丁,蘑菇、蒜切片,洋葱切丝,马苏切丝

7.锅烧热,放少许油,烧热后放入蒜片爆香

8.加入少许黑胡椒粉

9.炒匀后加入烤肉酱

10.再加入少许水,小火翻炒至浓稠

11.料汁浓稠之后,盛出待用

12.另起锅,不加油,将蘑菇炒软

13.再将洋葱丝炒软

14.另起锅,加少许油,放入肉丁

15.稍稍翻炒,加入烤肉酱

16.炒匀并炒至料汁收匀

17.披萨盘涂一层油,放入松弛后的面饼,用叉子叉一些小孔,涂一层番茄酱,撒少许马苏

18.铺上炒好的肉丁,铺匀

19.再撒一层马苏,撒上蘑菇和洋葱丝,表面撒上松仁和切碎的开心果仁

20.最后再撒少许马苏,放入200度预热好的烤箱,烤约18分钟即可

坚果仁肉酱披萨做法已被29人烹饪过!

第三种:西餐菜谱义大利肉酱披萨饺做法

材料

a.绞肉500公克,培根末100公克,b.蒜末50公克,洋葱末50公克,西洋芹末50公克,红酒少许,蘑菇片300公克,c.萝卜末50公克,蕃茄丁200公克,高汤1000㏄,蕃茄煳1罐,月桂叶3片,d.盐少许,胡椒粉少许,e.基础披萨面糰150公克,乳酪丝50公克,蛋1个

做法

1.热3大匙橄榄油,将牛绞肉炒至出油,加入培根末炸酥,加入蒜末、洋葱末炒香,再加入西洋芹末拌炒,倒入红酒增加香味。

2.将蘑菇片放入作法1的材料中拌炒至变色,再将所有材c依序加入拌匀,用小火熬煮至汤汁较稠后,加入材料d调味即成为义大利肉酱备用。

3.将2个披萨面糰分别捍平成约直径20公分的圆面皮状;将蛋打散成蛋液备用。

4.将肉酱100公克放在面皮的一侧,在边缘刷上蛋液,将面皮对摺,压紧接缝处,如包饺子般摺成花边。

5.将作法4的披萨饺表面刷上蛋液,放进预热220℃的烤箱中烤至膨胀即可。

义大利肉酱披萨饺做法已被77人烹饪过!

第四种:西餐菜谱肉酱披萨做法

材料

肉酱罐头1/3罐,蕃茄酱2大匙,起司丝2大匙,披萨面饼1片,洋葱丝适量,橄榄1个切片,青椒丝适量

做法

(1)先将材料全部准备好,就可以开始作了。

(2)披萨面饼上先涂蕃茄酱,边边预留约1公分。再将肉酱1/3罐去油后,均匀铺在蕃茄酱上,再撒上洋葱丝、青椒丝、起司丝,最后再排入橄榄片,即可入烤箱烤。

(3)烤箱先预热,调到180℃,放入披萨饼,烤约6分钟后即可取出,切片后就可食用。

肉酱披萨做法已被92人烹饪过!

第五种:西餐菜谱肉酱披萨做法

材料

肉酱罐头1/3罐,蕃茄酱2大匙,起司丝2大匙,披萨面饼1片,洋葱丝适量,橄榄1个切片,青椒丝适量

做法

1.)先将材料全部准备好,就可以开始作了。

肉酱披萨做法已被27人烹饪过!

小编整理223位网友投稿材料与坚果仁肉酱披萨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:创新菜===虾仁肉丁炒杂菜

第二种:杏仁肉桂饼干

第三种:虾仁肉片炒韭菜花

第四种:披萨—自制培根口蘑披萨

第五种:披萨饼底、匹萨饼胚、披萨饼皮

第六种:燕麦坚果小饼

第七种:多味烤坚果

第八种:坚果玉米小酥饼干

第九种:坚果松饼

第十种:意大利坚果饼干

小编结合79位厨师推荐再从413网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

腊肠芝心披萨、蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥、果香鸡肉无边脆底披萨、咖喱薯条马芬、培根脆皮比萨

酸豆角火腿芝心披萨、咖喱奶酪番茄盅、黑椒牛排、牛肉坯配土豆泥

薯条、芝士球、田园披萨。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8855人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:坚果仁肉酱披萨,坚果仁肉酱披萨,义大利肉酱披萨饺,肉酱披萨

相关厨具产品推荐: 烤箱、水池、豆腐机汤锅电饭煲 、盘子。

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