烹饪薯条蒜薹所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、夹盘器。
西餐菜谱薯条蒜薹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薯条蒜薹、薯条蒜薹、蒜薹炒肉，蒜薹炒肉丝。
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以下是50位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱薯条蒜薹做法
材料
大土豆一个，蒜薹一把，花生油，酱油，胡椒粉，盐，鸡精，
做法
1.蒜薹洗净切小段，土豆去皮洗净切粗条
2.炒锅放入比平时炒菜稍多点的油烧热，放入薯条煎至两面金黄，捞出沥油
3.锅内留少许油，放蒜薹翻炒
4.加入煎好的薯条，加胡椒粉、酱油翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味后即可出锅
薯条蒜薹做法已被75人烹饪过！
第二种：西餐菜谱薯条蒜薹做法
材料
大土豆一个，蒜薹一把，花生油，酱油，胡椒粉，盐，鸡精，
做法
1.蒜薹洗净切小段，土豆去皮洗净切粗条
2.炒锅放入比平时炒菜稍多点的油烧热，放入薯条煎至两面金黄，捞出沥油
3.锅内留少许油，放蒜薹翻炒
4.加入煎好的薯条，加胡椒粉、酱油翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味后即可出锅
薯条蒜薹做法已被77人烹饪过！
第三种：西餐菜谱蒜薹炒肉做法
材料
蒜苔，肉片，姜丝，酱油，五香粉，盐，鸡精，油
做法
1.先把肉片和姜丝放入烧开的油锅里爆炒下。
2.再放入蒜薹一起炒，加入酱油，五香粉，盐和鸡精，待蒜薹炒软即可出锅。
蒜薹炒肉做法已被70人烹饪过！
第四种：西餐菜谱鸡蛋炒蒜薹做法
材料
蒜薹1小把，鸡蛋1个，葱姜适量，酱油0.25小匙，面酱0.25小匙
做法
1.蒜薹洗净切断
2.准备姜葱
3.炒鸡蛋，炒的稍微焦一些比较香
4.锅热油， 中火，不要太热
5.把葱姜放入
6.把蒜薹放入( 火不能太旺，否则蒜薹会变蔫)
7.放入酱油，面酱调味
小诀窍
不用焯水, 我发现焯水后蒜薹的天然甜味会损失.
鸡蛋炒蒜薹做法已被95人烹饪过！
第五种：西餐菜谱蒜薹炒肉丝做法
材料
肉丝，淀粉，蒜薹，甜面酱，油，生抽，盐
做法
1.肉丝用生抽拌匀，如果还干可再加少许水滴，拌匀让肉丝吸涨，然后拌少许淀粉备用，蒜薹洗净切段。
2.炒锅放油，温热时下肉丝，中火炒至肉丝变色，喜欢酱的可以放甜面酱（我就放了一点），炒匀，然后放蒜薹翻炒几下，放盐少许调味。
蒜薹炒肉丝做法已被53人烹饪过！
小编整理719位网友投稿材料与薯条蒜薹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糖醋蒜薹
第二种：蒜薹炒肉丝
第三种：蒜薹虎皮蛋
第四种：肉丝炒蒜薹
第五种：蒜薹干豆腐
第六种：蒜薹辣白菜炒饭
第七种：蒜薹鸡蛋
第八种：香辣蒜薹肉末
第九种：蒜薹肉丝
第十种：乱炒蒜薹
小编结合50位厨师推荐再从678网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玛格丽特比萨、芝士焗薯泥、玉米火腿三明治、葡萄干椰蓉土豆泥、黑胡椒焗土豆泥
葡萄干椰蓉土豆泥、蓝莓土豆泥、薯片、奶酪肘子
烤奶酪土豆、香焗土豆泥、吐司水果三明治。
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