烹饪芒果雪酪所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、锯骨机、排烟风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
西餐菜谱芒果雪酪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芒果雪酪、芒果雪酪、芒果雪糕,芒果雪泥。
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以下是76位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱芒果雪酪做法
材料
芒果、冰块、鲜奶布丁
做法
1.首先在芒果身上切一刀去皮后把芒果切成块状,将芒果块和两三块冰块一起放入搅拌机内搅碎成芒果酱的形态备用。
2.事先把鲜奶加少许白砂糖,装入布丁盒内冻成布丁状,取出后放盘内最后淋上调制好的芒果酱即可。
芒果雪酪做法已被45人烹饪过!
第二种:西餐菜谱芒果雪酪做法
材料
芒果、冰块、鲜奶布丁
做法
1.首先在芒果身上切一刀去皮后把芒果切成块状,将芒果块和两三块冰块一起放入搅拌机内搅碎成芒果酱的形态备用。
2.事先把鲜奶加少许白砂糖,装入布丁盒内冻成布丁状,取出后放盘内最后淋上调制好的芒果酱即可。
芒果雪酪做法已被14人烹饪过!
第三种:西餐菜谱芒果雪糕做法
材料
蛋黄2个,糖40克,牛奶200毫升,鲜奶油250毫升,芒果2个
做法
1.蛋奶浆制作步骤:蛋黄+白糖,混合均匀
2.蛋奶浆制作步骤:慢慢加入牛奶,混合均匀
3.蛋奶浆制作步骤:用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾
4.蛋奶浆制作步骤:浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失)
5.蛋奶浆制作步骤:蛋奶浆熬好后,要根据要做的冰激凌口味决定是否冷却或者直接放入冰箱冷藏。
6.芒果切小块,和白糖混合,用搅拌机粉碎成酱状。
7.取一份蛋奶奶油糊,加入芒果浆,搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖密封盛器内,入冷冻室冷冻。
8.每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
芒果雪糕做法已被85人烹饪过!
第四种:西餐菜谱芒果雪泥冰做法
材料
芒果1颗
做法
1.将芒果去皮去籽后,切块备用。
2.将作法1处理好的芒果块放入保鲜袋中,封好袋口须将芒果块整平。
3.将作法2放入冷冻库中冰冻数小时至芒果块充分结冰。
4.取出作法3中冰好的芒果块,略剥以让整让芒果块散开。
5.将作法4的芒果块放入多功能调理机中,搅打约30秒即可。
芒果雪泥冰做法已被54人烹饪过!
第五种:西餐菜谱芒果雪泥做法
材料
芒果250g,果糖50cc,柠檬汁10cc,冰块50g,冷开水100cc
做法
1.将芒果洗净后去皮后切成小丁状。
芒果雪泥做法已被23人烹饪过!
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第一种:苹果雪梨饮
第二种:腰果雪梨
第三种:苹果雪耳炖瘦肉汤
第四种:鲜奶白果雪梨汤
第五种:苹果雪梨瘦肉汤
第六种:无花果雪梨猪肉汤
第七种:苹果雪梨羹
第八种:酸奶水果雪糕
第九种:川贝杏仁罗汉果雪梨蛊
第十种:简易水果雪球
小编结合76位厨师推荐再从956网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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