烹饪diy薯条所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
西餐菜谱diy薯条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐diy薯条、diy薯条、diy薯条，芝士薯条。
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以下是57位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱diy薯条做法
材料
土豆（适量，依个人或人数多少自己决定。），牛奶（根据土豆的多少决定。），盐。
做法
1，土豆去皮，洗净。均匀切条，大概筷子粗细即可。
2，将切好的土豆条用清水侵泡，备用。
3，灶起火烧水煮沸，将薯条放置沸水中煮5-6分钟。
4，将煮好的薯条捞出用冷水过凉。（注：是过凉不是泡凉。）
5，将过凉的薯条倒置容器用事前备用牛奶侵泡15分钟左右。（注：牛奶最好没过薯条。）
6，将侵泡好牛奶的薯条放置厨房用纸上晾干。
7，起灶放油，油热放土豆条，炸1-2分钟便捞出。再把油烧开放入土豆条复炸。（油适量即可，如薯条过多可分批炸。建议用晁子这样比较好捞，避免炸糊。）
8，炸至金黄色即可出锅，沥干油分，撒上盐即可。（还可根据自己喜好备番茄酱。）
diy薯条做法已被27人烹饪过！
第二种：西餐菜谱diy薯条做法
材料
薯条
做法
1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入沸水中煮3分钟，捞出沥干，水分晾凉。
2、用厨房纸吸干水分，然后放入冰箱中冷冻。
3、锅中放入适量油，6成热时放入已冻好的薯条，炸至金黄色，捞出沥干油份即可。
小贴士：吃的时候撒少许盐，沾着番茄酱会更加美味哦！
diy薯条做法已被97人烹饪过！
第三种：西餐菜谱diy薯条做法
材料
土豆（适量，依个人或人数多少自己决定。），牛奶（根据土豆的多少决定。），盐。
做法
1，土豆去皮，洗净。均匀切条，大概筷子粗细即可。
2，将切好的土豆条用清水侵泡，备用。
3，灶起火烧水煮沸，将薯条放置沸水中煮5-6分钟。
4，将煮好的薯条捞出用冷水过凉。（注：是过凉不是泡凉。）
5，将过凉的薯条倒置容器用事前备用牛奶侵泡15分钟左右。（注：牛奶最好没过薯条。）
6，将侵泡好牛奶的薯条放置厨房用纸上晾干。
7，起灶放油，油热放土豆条，炸1-2分钟便捞出。再把油烧开放入土豆条复炸。（油适量即可，如薯条过多可分批炸。建议用晁子这样比较好捞，避免炸糊。）
8，炸至金黄色即可出锅，沥干油分，撒上盐即可。（还可根据自己喜好备番茄酱。）
diy薯条做法已被56人烹饪过！
第四种：西餐菜谱香烤薯条茄子金针菇做法
材料
土豆，茄子，金针菇，大蒜，烧烤粉，辣椒粉，番茄酱(吃的时候可以沾)，孜然，芝麻
做法
1.土豆切条，茄子从中间劈两半，在内面用刀划几刀，金针菇洗赶紧，撕成一小绺一小绺，大蒜切碎末.
2.用调料把土豆茄子金针菇和大蒜分别拌均匀味好，备用.
3.烤箱200度预热，先放入茄子烧烤10分钟使其变软，然后拿出来，上面抹用调料味好的蒜泥.
4.先把金针菇和茄子平铺在烤架上(需要在烤架上放一层锡纸，防止滴油)，然后进烤箱200度烧烤20分钟即可.
5.土豆另外一箱烤，待茄子和金针菇烤完就可以把土豆铺上了.让土豆平铺在烤架上，摆放均匀，然后再上面散上孜然，芝麻，辣椒粉，和盐(可以根据自己口味做调整)，最后一步很关键，在土豆上面淋上色拉油，尽量撒均匀.
6.烤箱预热200度，放入装有土豆的烤架，230度烘烤30分钟.中途可以拿出来看下是否烤软，爱吃脆的话可以把土豆切小条一些.
7.可以直接上桌了，沾上一点番茄酱，味道好极了!!
香烤薯条茄子金针菇做法已被36人烹饪过！
第五种：西餐菜谱芝士薯条做法
材料
薯条，马苏里拉芝士，孜然粉，辣椒粉，盐，色拉油，芝麻
做法
1.把冷冻的数条放入大容器中，放入色拉油，盐，芝麻，孜然粉和辣椒粉搅拌均匀。
2.烤箱200度预热，把薯条装入铺好锡纸的托盘，然后放入烤箱上下加热烤20分钟(中途要拿出来翻两次)。
3.然后把碎马苏里拉芝士均匀铺一层在薯条上面，继续入烤箱烤5分钟即可。
芝士薯条做法已被95人烹饪过！
小编整理829位网友投稿材料与diy薯条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸薯条
第二种：香炸薯条
第三种：相对健康的炸薯条
第四种：鲜炸马铃薯条
第五种：炸薯条
第六种：金黄薯条
第七种：椒盐马铃薯条
第八种：清炒马铃薯条
第九种：香葱薯条
第十种：马铃薯薯条
小编结合57位厨师推荐再从808网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑胡椒牛排、肯德基薯条、芝士奶油焗红薯甜品、黑椒牛排、肯德基美味薯条
芒果雪酪、美式通心粉海鮮烤盤、券菲&炸薯条、薯条--french fires
火腿奶酪卷的做法:、自制三明治早餐、培根芝士意粉。
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