烹饪牛排大餐所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、筷子、厨房秤。
西餐菜谱牛排大餐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛排大餐、牛排大餐、家常菜大餐奥尔良烤鸡翅，感恩节大餐回顾——“南瓜派”。
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以下是87位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱牛排大餐做法
材料
牛排： beef loin new york steak 2块约2镑
做法
1、将牛排洗净。
2、将所有腌料放食品搅拌机打成糊状。
3、用腌料抹遍牛排的两面，盖上保鲜膜放冰箱腌过夜.步不过我等不及了，只腌了3小时。
4、取出腌好的牛排，轻轻洗去表面的腌料。
5、铁锅用大火烧热，放入1 oz黄油烧至略焦，放入牛排煎至你要的程度。我大概煎了8分钟左右，在表面按一下，感觉里面还有一点软，取出后小点的那块感觉正好，差不多是medium的样子，大块的略生一些。
6、盛盘，放上你喜欢的蔬菜。
牛排大餐做法已被34人烹饪过！
第二种：西餐菜谱牛排大餐做法
材料
牛排： beef loin new york steak 2块约2镑
做法
1、将牛排洗净。
2、将所有腌料放食品搅拌机打成糊状。
3、用腌料抹遍牛排的两面，盖上保鲜膜放冰箱腌过夜.步不过我等不及了，只腌了3小时。
4、取出腌好的牛排，轻轻洗去表面的腌料。
5、铁锅用大火烧热，放入1 oz黄油烧至略焦，放入牛排煎至你要的程度。我大概煎了8分钟左右，在表面按一下，感觉里面还有一点软，取出后小点的那块感觉正好，差不多是medium的样子，大块的略生一些。
6、盛盘，放上你喜欢的蔬菜。
牛排大餐做法已被14人烹饪过！
第三种：西餐菜谱家常菜大餐奥尔良烤鸡翅做法
材料
鸡翅，奥尔良鸡翅料，锡纸
做法
1.鸡翅洗净，每面划两个刀口，有利于它更加入味儿；
2.奥尔良鸡翅料用水搅拌均匀，放入鸡翅，放进冰箱，腌一个晚上；
3.将鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上，180°，20分钟，注意中间要翻面。
家常菜大餐奥尔良烤鸡翅做法已被95人烹饪过！
第四种：西餐菜谱圣诞大餐—gingerbread姜饼做法
材料
面粉３５０克，苏打粉５克，姜末１大勺，黄油１００克，红糖１６０克，糖浆６０毫升（可用蜂蜜代替），鸡蛋１个。巧克力丁。
做法
将面粉过筛，加入苏打粉和姜末。然后加入溶化的黄油。搅拌至起疙瘩。倒入红糖。
把鸡蛋打散，加入糖浆后搅拌均匀。倒入“１”的面中。揉成光滑的面团。
分成两个面团。分别擀成半厘米厚的皮。用小人的模子压成饼干坯放到油布上。装饰上巧克力丁。
烤箱预热１９０度，烤１２－１５分钟。
小诀窍
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圣诞大餐—gingerbread姜饼做法已被86人烹饪过！
第五种：西餐菜谱感恩节大餐回顾——“南瓜派”做法
材料
内馅：南瓜５００克，红糖６０，白糖６０克，鸡蛋３个，淡奶油２５０克，３克肉桂粉，１克豆蔻粉，姜末１小勺。，派皮：低筋面粉２５０克，糖粉１００克，黄油１００克，３个鸡蛋黄。
做法
１。派皮的面粉和糖粉过筛，加入切碎的黄油，用手捏散。成面包糠状即可。加入蛋黄搅拌，如果还是太干不能成团就少加一点冰水。包保鲜膜后冷藏３０分钟。
２。将冷藏好的面团擀平，约0.5厘米。铺在派盘中。上面用叉子搓小洞，铺上烤纸，上面再扑满豆子（红豆和大红豆都可以）。入已预热好的烤箱中，１８０度，烤１５－１８分钟。
３。南瓜切大块，上锅蒸熟（约１０分钟）。用筷子扎一下，软了就是熟了。捣成泥，加入鸡蛋，搅打。糖与姜末和香料混合均匀，加入南瓜糊中混合。最后加淡奶油即成南瓜馅。倒进烤好的派皮中。要倒９成满。入烤箱，２２０度烤１０分钟，再改成１５０度烤３０－３５分钟。
４。凉凉后撒糖粉，与打发的淡奶油一起食用。
感恩节大餐回顾——“南瓜派”做法已被90人烹饪过！
小编整理643位网友投稿材料与牛排大餐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧煎美味西冷牛排
第二种：肋眼牛排
第三种：素牛排
第四种：用牛排方式打造牛肉盖饭
第五种：咖喱牛排
第六种：芝士牛排汉堡
第七种：黑椒牛排小套餐
第八种：黑胡椒烤牛排
第九种：黑椒蘑菇酱牛排餐
第十种：黑椒烤牛排
小编结合87位厨师推荐再从420网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛排蓋飯、厚厚的法式煎土司、火腿芝士烘蛋、菲利牛排、意式熏火腿小卷
蜂蜜干果布利乳酪、【西式】酥烂的烧牛肉、【西式】酥烂的烧牛肉、草莓三明治
小牛排焖土豆小萝卜、芝士南瓜鸡腿卷、法式干煎牛排。
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相关菜谱名称推荐：牛排大餐,牛排大餐,家常菜大餐奥尔良烤鸡翅,感恩节大餐回顾——“南瓜派”
