烹饪竹炭三明治所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、排气扇、开水器、砍骨刀、筷子、倒油瓶。
西餐菜谱竹炭三明治做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐竹炭三明治、竹炭三明治、竹炭吐司，竹炭轻乳酪蛋糕。
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以下是49位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱竹炭三明治做法
材料
竹炭面包、西红柿、奶酪、生菜、鹌鹑蛋。
做法
1、将西红柿切片，花叶生洗净撕大块。
2、面包烤热后切边。
3、用平底锅做油，将鹌鹑蛋煎成荷包蛋，单面煎，撒少许盐。
4、切好的面包码好，依次放上一层生菜，奶酪片、西红柿片、煎好的荷包蛋，最后放上面包，量大的多放几层也可。
竹炭三明治做法已被98人烹饪过！
第二种：西餐菜谱竹炭三明治做法
材料
竹炭面包、西红柿、奶酪、生菜、鹌鹑蛋。
做法
1、将西红柿切片，花叶生洗净撕大块。
2、面包烤热后切边。
3、用平底锅做油，将鹌鹑蛋煎成荷包蛋，单面煎，撒少许盐。
4、切好的面包码好，依次放上一层生菜，奶酪片、西红柿片、煎好的荷包蛋，最后放上面包，量大的多放几层也可。
竹炭三明治做法已被68人烹饪过！
第三种：西餐菜谱竹炭吐司做法
材料
a：高筋粉450g，糖45g，酵母6g，竹炭粉2小匙，水250g，盐1/2小匙，b：黄油30g，奶酪适量
做法
1.按照先液体后粉体的原则，将a材料放入面包机中（程序8，20分钟）搅拌成团；
2.加入黄油（程序8），揉到扩展阶段，准备发酵；
3.第一次发酵结束，取出排气，分割滚圆成2份，饧15分钟；
4.饧好的面团，擀成方形，翻面，铺上奶酪；
5.卷成圆柱体，放入吐司模子，二次发酵1个小时；
6.发至8分满；
7.烤箱预热200°，盖上盖子，30分钟。
小诀窍
450g吐司，两个
竹炭吐司做法已被37人烹饪过！
第四种：西餐菜谱竹炭月饼做法
材料
低粉100g，转化糖浆75g，枧水1/4茶匙，sp乳化剂1/4茶匙，油30ml
做法
1.做好松弛好的皮子分成等份.搓成小球.
2.这次包的是低糖南瓜馅儿.主要是考虑到黑色的皮子包颜色亮点的馅儿会比较好看，也是分成等份.搓成小球.
3.包起来.入模，压成型.
4.表面喷水.180度-5分钟先.让其表面烤定型.然后取出.
5.表面均匀的刷上蛋液.再180度--20分钟..取出方凉.等待回油后.再食用.
小诀窍
--尺寸-- 50g方形模或者50g圆形模
竹炭月饼做法已被97人烹饪过！
第五种：西餐菜谱竹炭轻乳酪蛋糕做法
材料
奶油奶酪120克，牛奶60克，酸奶65克，鸡蛋2个，黄油40克，低粉30克，玉米淀粉20克，糖70克，竹炭粉1小匙，温水1汤匙，白醋几滴，食用油少许，份量外低粉少许
做法
1.模具涂油洒粉后于冰箱冷藏备用
2.黄油切小块，与奶油奶酪、牛奶、酸奶一起隔水加热，搅拌至糊状
3.将蛋黄加入奶酪糊里拌匀
4.筛入粉类，切拌均匀
5.蛋白中加几滴白醋，分次加入糖，打至湿性发泡
6.将打发好的蛋白分次加入奶酪糊中，切拌均匀，成乳酪糊
7.竹炭粉溶于温水中，加入适量乳酪糊拌匀
8.将乳酪糊与竹炭糊交替倒入模具中，用牙签在表面划出花纹，在桌子上摔几下，震出大气泡
9.烤箱预热，145度，上下火，水浴，倒数第二层，60分钟
竹炭轻乳酪蛋糕做法已被77人烹饪过！
小编整理760位网友投稿材料与竹炭三明治相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：竹炭q心酥
第二种：竹炭红豆面包
第三种：竹炭手工皂洁面皂
第四种：鸡肉三明治
第五种：外焦里嫩烤茄子三明治
第六种：暖色调的三明治
第七种：地中海火腿茄子酱三明治
第八种：无忧三明治
第九种：佛卡夏(focaccia)蘑菇芦笋三明治
第十种：左口鱼片三明治
小编结合49位厨师推荐再从729网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
意大利三明治、乳酪提子、宝宝美食：鸡汁土豆泥、自制比萨、土豆泥
香草铁板牛排餐、微波pizza、西式烤鸡翅、微波香甜番薯片
西红柿罗勒披萨、蘑菇橄榄蛤蜊披萨、烤牛排。
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