烹饪蒜味奶油菲力牛排所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、新风系统、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、护手器。
西餐菜谱蒜味奶油菲力牛排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜味奶油菲力牛排、蒜味奶油菲力牛排、香煎菲力牛排，菲力牛排。
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以下是25位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱蒜味奶油菲力牛排做法
材料
材料：菲力牛排220克、蒜头100克、鲜奶油100毫升、牛奶50毫升、干葱碎10克、波特酒100ml、牛高汤、奶油50ml、胡椒、盐
做法
1 将干葱炒香放入波特酒、牛高汤再放入奶油、胡椒、盐调味。
2 将蒜头、鲜奶油、鲜奶放入锅中约煮10分钟，将蒜头热透后再放入碾碎机打成泥状待用。
3 菲力以平低锅煎五分钟放入盘中，先淋上做法1的酱汁，再淋上做法2的酱汁，并以新鲜的生菜摆盘即可。
蒜味奶油菲力牛排做法已被28人烹饪过！
第二种：西餐菜谱蒜味奶油菲力牛排做法
材料
材料：菲力牛排220克、蒜头100克、鲜奶油100毫升、牛奶50毫升、干葱碎10克、波特酒100ml、牛高汤、奶油50ml、胡椒、盐
做法
1 将干葱炒香放入波特酒、牛高汤再放入奶油、胡椒、盐调味。
2 将蒜头、鲜奶油、鲜奶放入锅中约煮10分钟，将蒜头热透后再放入碾碎机打成泥状待用。
3 菲力以平低锅煎五分钟放入盘中，先淋上做法1的酱汁，再淋上做法2的酱汁，并以新鲜的生菜摆盘即可。
蒜味奶油菲力牛排做法已被19人烹饪过！
第三种：西餐菜谱香煎菲力牛排做法
材料
菲力牛排210g，干葱碎10g，蒜碎10g，白兰地10ml，牛肉高汤20ml，红酒手工面50g，松露酱10g，盐少许，黑胡椒少许，鸿喜菇30g
做法
1.牛排加盐与黑胡椒煎至所需熟度。
2.酱汁：炒香干葱、蒜碎，加入白兰地、牛肉高汤、松露酱，浓缩至所需浓度。
3.配菜：奶油炒蒜碎、鸿喜菇，调味后即可。
香煎菲力牛排做法已被45人烹饪过！
第四种：西餐菜谱菲力牛排做法
材料
菲力牛排150公克，奶油40公克，红酒2大匙，黑胡椒粉适量，糖适量，盐适量
做法
1.牛排修整边缘形状、去除油筋，切蝴蝶片备用。
2.红酒、蒜头碎、黑胡椒粉、糖、盐拌匀后，倒在作法1的牛排上。
3.将作法2的牛排腌约5分钟，备用。
4.热一锅，将奶油放入锅中，以中火烧至8分热，转中小火。
5.将作法3的牛排放入锅中，每面煎约3分半钟，煎至表皮呈现金黄色即可。
菲力牛排做法已被37人烹饪过！
第五种：西餐菜谱菲力牛排做法
材料
菲力牛排1块，芦笋2支，红萝卜2条，玉米笋2支，韭菜花2条，葱1/2支，蒜头1粒，红葱头1粒，辣椒1/2支，高汤100㏄，奶油适量，沙茶酱2大匙，胡椒粉少许，盐少许
做法
1.菲力牛排洗净去除油筋、修整外型后以葱绑好，以沙茶酱、高汤、胡椒粉、盐腌约20分钟。
2.红萝卜洗净去皮、切成小块，芦笋洗净切段，玉米笋、鸿禧菇洗净，放入沸水中汆烫至熟，捞起摆盘。
3.热一锅，放一小块奶油烧热后，将作法1的菲力牛排放入锅中，以小火煎至两面约三分熟。
菲力牛排做法已被41人烹饪过！
小编整理212位网友投稿材料与蒜味奶油菲力牛排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红酒菲力牛排
第二种：果蔬菲力牛排
第三种：红酒菲力牛排
第四种：蒜味奶油海鲜千层面
第五种：蒜味奶油肉酥盒
第六种：蒜味奶油鸡肉烤马铃薯
第七种：蒜味奶油土司抹酱
第八种：蒜味奶油土司抹酱
第九种：蒜味奶油鸡片
第十种：菲力牛肉沙拉
小编结合25位厨师推荐再从879网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
松露泥鹅肝纽约克牛排、美式煎西冷牛排、bbq烤美国牛肋骨、瑞士煎牛排、陈年花雕蒸法国鹅肝
脆皮法国鹅肝配珍菌、香煎牛柳配果子淇淋白兰地酒汁、瑞士乳酪火锅、西式烤乳鸽
惠灵顿牛排、芝士盆、酒香羊排配桃汁。
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