烹饪芝士太太所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、削皮器。
西餐菜谱芝士太太做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝士太太、芝士太太、陈家太太版粤式藕饼，奶油芝士的低卡版芝士蛋糕。
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以下是61位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱芝士太太做法
材料
材料金文毕芝士、蒜茸芝士、德国麦面包、芫荽末、苹果、混合生菜、蛋黄酱
做法
(1)金文毕芝士切成细粒，与蒜茸芝士按1：1比例混合，加入芫荽末，调成芝士酱。
(2)麦面包切成厚片，将芝士酱抹在面包片上。
(3)苹果去核后切成块，用蛋黄酱拌和。
(4)将上述材料装盆，用混合生菜作装饰即可。
特别关照
金文毕芝士(camembert cheese)与蒜茸芝士(garlic cheese)混合的比例要掌握好。
芝士太太做法已被64人烹饪过！
第二种：西餐菜谱芝士太太做法
材料
材料金文毕芝士、蒜茸芝士、德国麦面包、芫荽末、苹果、混合生菜、蛋黄酱
做法
(1)金文毕芝士切成细粒，与蒜茸芝士按1：1比例混合，加入芫荽末，调成芝士酱。
(2)麦面包切成厚片，将芝士酱抹在面包片上。
(3)苹果去核后切成块，用蛋黄酱拌和。
(4)将上述材料装盆，用混合生菜作装饰即可。
特别关照
金文毕芝士(camembert cheese)与蒜茸芝士(garlic cheese)混合的比例要掌握好。
芝士太太做法已被66人烹饪过！
第三种：西餐菜谱陈家太太版粤式藕饼做法
材料
猪肉碎 适量
做法
1 把猪肉碎用腌料腌好,用保鲜膜包好放进冰箱,等大概一小时
2 莲藕削皮, 打横切成条形后切粒, 然后把它们切碎,具体切多碎看本人喜欢什么样的口感,我是喜欢碎一点的
3 虾去皮,剁成虾容后,用手打到起胶,加入虾仁会令藕饼吃起来更弹牙
4 葱切粒
5 把1-4的材料搅在一起,然后把材料捏成一个个球
6 热锅放油
7 把藕球放到锅里,(我比较习惯用平底锅煎东西),压成一个个饼状,两边各自煎到金黄色后放入少量的水,基本与藕饼齐平就好,盖上锅盖局到大概水烧干为止.放入水主要是让猪肉快熟一点.如果担心猪肉不够熟,可以加多点水局久一点
8把煮好的藕饼上碟,把苋汁倒到锅里煮到粘稠后倒到装好藕饼的碟子上,这样就大功告成了!
这个藕饼跟我在广州时候吃过的不一样,广州的酒家做出来的藕饼会下鱼肉而且比较脆,我家的老陈不爱吃鱼,所以我们没有下鱼肉,但是有鱼肉的得把鱼肉打到起胶才好吃.
陈家太太版粤式藕饼做法已被69人烹饪过！
第四种：西餐菜谱芝士片制的芝士蛋糕做法
材料
8寸的方子：，淡忌廉100克，牛油60克，低粉60克，卡夫芝士片4片，粟粉20克，蛋4只，糖80克
做法
1.蛋白＋糖50克打至短弯尖。
2.蛋黄＋糖30克打至淡黄色。
3.芝士片＋淡忌廉＋牛油隔水煮溶。
4.蛋白和蛋黄拌匀筛入低粉和粟粉，加芝士浆拌匀。
5.隔水160度焗30分钟。
小诀窍
发觉用芝士片做出来的味道与creamcheese的没啥差别，溶化也容易，不会起粒粒，这个方子不错。
芝士片制的芝士蛋糕做法已被16人烹饪过！
第五种：西餐菜谱奶油芝士的低卡版芝士蛋糕做法
材料
无糖酸奶500g（滤水过后，约200g）
做法
1，酸奶滤水
可以用一张厨房纸或纱布垫在筛框里，酸奶倒进去，放置一个晚上
2，鸡蛋+糖，打（我做的时候，是把蛋黄和蛋白分开，蛋白+糖单独打成型后最后倒入材料）
3，加入融化好的黄油，柠檬汁，香草精，搅拌
4，加面粉
奶油芝士的低卡版芝士蛋糕做法已被98人烹饪过！
小编整理105位网友投稿材料与芝士太太相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：尚塔尔的纽约芝士蛋糕
第二种：芝士布朗尼
第三种：营养早餐芝士牛奶玉米粥
第四种：芝士焗洋葱牛肉培根通心粉
第五种：抹茶彩云芝士蛋糕
第六种：４分钟就吃上的芝士培根面
第七种：芝士焗西兰花
第八种：芝士薯条
第九种：芝士焗扇贝
第十种：纽约芝士饼
小编结合61位厨师推荐再从982网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美国小牛排、火腿蘑菇omelet、伴碟土豆泥、杏仁芝士塔、蒜味奶油菲力牛排
松露泥鹅肝纽约克牛排、bbq烤美国牛肋骨、瑞士煎牛排、陈年花雕蒸法国鹅肝
脆皮法国鹅肝配珍菌、酒香羊排配桃汁、美式煎西冷牛排。
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相关菜谱名称推荐：芝士太太,芝士太太,陈家太太版粤式藕饼,奶油芝士的低卡版芝士蛋糕
