烹饪德式水果排所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
西餐菜谱德式水果排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐德式水果排、德式水果排、水果排，泰式水果沙拉。
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以下是18位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱德式水果排做法
材料
皮料——包含水油皮和油酥：中筋粉1000克，白糖50克，黄油1000克，鸡蛋150克，水300克
做法
1、将面粉和白糖混合煮成细滑馅心待用。
2、分别调制水油皮和油酥，放入冰箱中冰至软硬适度。
3、用三次四折法起酥，擀皮放上馅心、黄桃片。
4、将酥皮对折，用蛋液粘紧切出花纹，刷蛋入炉烘烤至金黄色熟透即成。
德式水果排做法已被44人烹饪过！
第二种：西餐菜谱德式水果排做法
材料
皮料——包含水油皮和油酥：中筋粉1000克，白糖50克，黄油1000克，鸡蛋150克，水300克
做法
1、将面粉和白糖混合煮成细滑馅心待用。
2、分别调制水油皮和油酥，放入冰箱中冰至软硬适度。
3、用三次四折法起酥，擀皮放上馅心、黄桃片。
4、将酥皮对折，用蛋液粘紧切出花纹，刷蛋入炉烘烤至金黄色熟透即成。
德式水果排做法已被81人烹饪过！
第三种：西餐菜谱水果排做法
材料
材料面粉125克，玉米50克，什锦水果，牛奶各400克，洋粉糖汁，鸡蛋各150克调味料黄油75克，砂糖225克，香菜粉，芝士各少许
做法
1、黄油熔化后和鸡蛋50克(约1个)、砂糖50克、芝士，香草粉搅拌均匀，加入面粉和适量水，和成面团，用擀面棒擀成圆片放入圆盘里，入烤箱烤熟。作为排底。2、鸡蛋100克去壳搅打成的蛋液、砂糖175克、玉米粉、香草粉入锅中，加入牛奶用小火熬开，倒在排底上摊平，凉后再把什锦水果均匀摆放在上面。3、将洋粉糖汁化开，用刷子刷在水果上，食用时切块即可(面上可撒些罗勒作为装饰)。tips排底不宜烤制时间过长，烤至手感较软即可，洋粉糖汁在此菜品中起装饰和增甜作用，家庭
水果排做法已被16人烹饪过！
第四种：西餐菜谱水果排做法
材料
材料面粉125克，玉米50克，什锦水果，牛奶各400克，洋粉糖汁，鸡蛋各150克调味料黄油75克，砂糖225克，香菜粉，芝士各少许
做法
1、黄油熔化后和鸡蛋50克(约1个)、砂糖50克、芝士，香草粉搅拌均匀，加入面粉和适量水，和成面团，用擀面棒擀成圆片放入圆盘里，入烤箱烤熟。作为排底。2、鸡蛋100克去壳搅打成的蛋液、砂糖175克、玉米粉、香草粉入锅中，加入牛奶用小火熬开，倒在排底上摊平，凉后再把什锦水果均匀摆放在上面。3、将洋粉糖汁化开，用刷子刷在水果上，食用时切块即可(面上可撒些罗勒作为装饰)。tips排底不宜烤制时间过长，烤至手感较软即可，洋粉糖汁在此菜品中起装饰和增甜作用，家庭
水果排做法已被20人烹饪过！
第五种：西餐菜谱泰式水果沙拉做法
材料
火龙果半个，菠萝肉1块，芒果半个，草莓5个，指天椒1个，青柠檬半个，松子仁20克，泰国辣椒酱2调羹，黑椰糖，亨氏白醋，椰奶，金不换，酱油适量
做法
1、将各种水果切成大粒，松子烤熟，金不换、指天椒切碎。
泰式水果沙拉做法已被45人烹饪过！
小编整理343位网友投稿材料与德式水果排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白果排骨萝卜汤
第二种：无花果排骨汤
第三种：灰豆腐果排骨汤
第四种：白果排骨豌豆汤面
第五种：各式水饺的包法---波波饺
第六种：各式水饺的包法---蛤蜊饺
第七种：各式水饺的包法---马蹄饺
第八种：粤式水煮鱼
第九种：香煎德式牛肉排
第十种：德式馒头
小编结合18位厨师推荐再从165网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝士肠、西冷牛排配法国蘑菇汁、芝士太太、美国小牛排、火腿蘑菇omelet
伴碟土豆泥、蒜味奶油菲力牛排、松露泥鹅肝纽约克牛排、美式煎西冷牛排
bbq烤美国牛肋骨、瑞士煎牛排、杏仁芝士塔。
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相关菜谱名称推荐：德式水果排,德式水果排,水果排,泰式水果沙拉
