烹饪法国蛋所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、高压花洒龙头、切片刀、叉子、夹盘器。
西餐菜谱法国蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法国蛋、法国蛋、简易葡国蛋挞，软式法国面包。
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以下是69位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱法国蛋做法
材料
鸡蛋一个、面包片1片、圆葱碎5g、西芹5g、口蘑碎10g、番茄沙司10g。调料盐0.4g、胡椒粉0.1g、橄榄油l 5g。
做法
1、煎盘中倒入橄榄油，烧热后把鸡蛋煎成鸡蛋饼备用；
2、另取煎盘放橄榄油烧热，放面包片炸成金黄色捞出放入盘中，上面放煎好的鸡蛋饼。
3、煎盘放橄榄油烧热，下圆葱碎、西芹碎炒出香味，加入口蘑碎、番茄沙司、盐、胡椒粉、调成汁，浇在蛋饼上即可。
法国蛋做法已被49人烹饪过！
第二种：西餐菜谱法国蛋做法
材料
鸡蛋一个、面包片1片、圆葱碎5g、西芹5g、口蘑碎10g、番茄沙司10g。调料盐0.4g、胡椒粉0.1g、橄榄油l 5g。
做法
1、煎盘中倒入橄榄油，烧热后把鸡蛋煎成鸡蛋饼备用；
2、另取煎盘放橄榄油烧热，放面包片炸成金黄色捞出放入盘中，上面放煎好的鸡蛋饼。
3、煎盘放橄榄油烧热，下圆葱碎、西芹碎炒出香味，加入口蘑碎、番茄沙司、盐、胡椒粉、调成汁，浇在蛋饼上即可。
法国蛋做法已被98人烹饪过！
第三种：西餐菜谱简易葡国蛋挞做法
材料
包装蛋挞皮8个，牛油40g，吉士粉10g，鸡蛋一个，水40ml，砂糖2勺，金钻奶油或纯牛奶50ml
做法
1.牛油加热溶化后加入砂糖、水、牛奶加热搅拌均匀放凉后加入鸡蛋一个搅拌均匀即成挞水。
2.把挞水倒入蛋挞皮内，八分满最好。
3.烤箱235度预热10分钟，烤箱中层 烤25-30分钟即可。
简易葡国蛋挞做法已被68人烹饪过！
第四种：西餐菜谱法国小蛋糕巧克力沙瓦琳做法
材料
无盐黄油105克，低粉90克，糖粉75克，玉米粉0.5小匙，杏仁粉15克，蛋黄35克，牛奶20克，香草精0.5小匙，巧克力碎1大匙
做法
1.黄油室温软化，加入过筛的低粉和糖粉拌合，打蛋器打匀
2.加入杏仁粉，蛋黄，牛奶，香草精，打蛋器打
3.加入巧克力碎，用刮刀拌匀面糊，放入裱花袋
4.硅胶模刷上黄油和面粉，挤入面糊，摔几下排去空气180°烤20分钟
5.烤蛋糕的时候，开始准备巧克力馅，我用隔水加热的方式，鲜奶油和巧克力放在一起，隔水加热至溶化，拌匀后，填入烤好的小蛋糕里，放凉即可食用
法国小蛋糕巧克力沙瓦琳做法已被37人烹饪过！
第五种：西餐菜谱软式法国面包做法
材料
高粉200克，全麦粉60克，酵母3克，水158克，糖40克，盐4克，黄油15克
做法
1.直接法全部材料（除黄油）混合揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段
软式法国面包做法已被17人烹饪过！
小编整理604位网友投稿材料与法国蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：法国莎堡曲奇
第二种：法国薄饼
第三种：烧烤法国春鸡佐红酒蜜野莓
第四种：香糟蟹佐法国面包
第五种：法国面包
第六种：法国面包
第七种：法国土司
第八种：法国乡间小泡芙
第九种：法国面包
第十种：咖哩起司法国面包
小编结合69位厨师推荐再从839网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
德国猪脚火锅、德式水果排、芝士肠、西冷牛排配法国蘑菇汁、芝士太太
美国小牛排、伴碟土豆泥、杏仁芝士塔、蒜味奶油菲力牛排
松露泥鹅肝纽约克牛排、美式煎西冷牛排、火腿蘑菇omelet。
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相关菜谱名称推荐：法国蛋,法国蛋,简易葡国蛋挞,软式法国面包
