烹饪松仁牛排所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、新风系统、传菜梯、切片刀、筷子、削皮器。
西餐菜谱松仁牛排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐松仁牛排、松仁牛排、芦笋虾仁牛排煎，淮杞蕤仁牛肝汤。
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以下是23位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱松仁牛排做法
材料
主料：牛通脊，松仁
做法
1、先将牛通脊切大片，用刀背拍松，腌味，拍粉，拖蛋液，沾松仁。
2、炒勺上火，放入色拉油，烧至四成热时放入松仁牛排，炸至金黄色时捞出控净油，改刀码入盘中即可。
小诀窍
炸牛排时油温不宜太高。
松仁牛排做法已被48人烹饪过！
第二种：西餐菜谱松仁牛排做法
材料
主料：牛通脊，松仁
做法
1、先将牛通脊切大片，用刀背拍松，腌味，拍粉，拖蛋液，沾松仁。
2、炒勺上火，放入色拉油，烧至四成热时放入松仁牛排，炸至金黄色时捞出控净油，改刀码入盘中即可。
小诀窍
炸牛排时油温不宜太高。
松仁牛排做法已被39人烹饪过！
第三种：西餐菜谱芦笋虾仁牛排煎做法
材料
澳洲牛排，芦笋，虾仁，彩椒，盐，味精，淀粉，料酒，胡椒粉，蚝油
做法
1、牛肉用蚝油、淀粉、胡椒粉、料酒腌制。
2、虾仁用盐、淀粉、料酒、胡椒粉腌制。
3、芦笋切段，焯水待用。
4、热油锅煎牛排，两面翻煎均匀后切粒，摆盘。
5、锅子洗干净，倒入少许油，煸炒虾仁。
6、下芦笋、彩椒、少许盐、味精一起翻炒片刻。
7、用稀一点的水淀粉勾芡。
8、把虾仁放在牛肉粒上，芦笋摆成形状即可食用。
芦笋虾仁牛排煎做法已被31人烹饪过！
第四种：西餐菜谱杏仁牛角可颂做法
材料
高筋面粉398公克，低筋面粉171公克，速溶酵母15公克，细砂糖46公克，盐9公克，冰水273cc，全蛋57公克，奶粉23公克，奶油28公克，裹入油263公克，装饰：少许，杏仁片适量
做法
1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料，全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌成糰。成糰后，加入奶油继续搅拌至面糰呈光滑状，再加入少许的沙拉油，用慢速拌两下即可取出。
2.将面糰滚圆后，接口朝下，放入钢盆并封上保鲜膜，放入冰箱冷藏，松弛约10~15分钟，至面糰呈如耳垂的软度状即可。
3.在桌面撒上少许的高筋面粉，取出已松弛的面糰，先以按压的方式压出比裹入油面积2倍大的正方形，接着将已整成正方形的裹入油，放置于面糰的中央。将面糰4个角向中央折起拉拢，紧密包覆裹入油，接缝处需捏紧，以防桿压时裹入油会漏出。
4.于表面面糰撒些高筋面粉防止沾黏。再用桿面棍由面糰中间向上下两端，均匀桿开成长形面皮，再将面皮折成3折 (桿开后再折3折的动作需重覆3次)，再装入塑胶袋中封好，放入冰箱冷冻松弛30分钟。
5.取出面糰后，用桿面棍从面糰中心往对侧、再从中心朝身体处移动桿平面皮。桿成薄厚度约0.3公分、长54公分、宽32公分，大小之长方形，表面覆盖一塑胶袋以预防结皮，再静置松弛约10分钟即可。
6.用滚轮刀或刀子把面皮不规则的边端去掉，再把面皮切成每个长32公分、宽9公分的长条形，再自面皮长32公分的中间处对切成一半，即成为每个长16公分、宽9公分的小长条形，最后再以对角斜切的方式，分成二个底为9公分、高16公分的三角形。
7.把每个切好的三角形面皮的底边中央切一小裂口，将面皮由底边向尖端捲起使成牛角形，捲到最后时将尖端放在捲好的面皮底下。
8.将整形后的牛角间隔排入烤盘中，进行最后酦酵约40 ∼60分钟左右，直到面糰厚度膨胀到1倍大。
9.在表面刷一层三花奶水，再贴上杏仁片后入炉。以烤箱温度上火200℃，下火200℃，烤焙约20分钟。
杏仁牛角可颂做法已被34人烹饪过！
第五种：西餐菜谱淮杞蕤仁牛肝汤做法
材料
主料：牛肝160克，
做法
1.淮山、杞子和蕤仁肉（玉竹）分别洗净。
2.牛肝和生姜分别洗净。
3.生姜去皮，切片。
4.牛肝，切片。
5.用适量水，猛火煲至水滚。
6.放入全部材料。
7.用中火煲约3小时。
8.加入细盐调味，即可饮用。
小诀窍
健康提示：
1.此汤可健脾开胃，养肝明目。
2.常用此汤作佐膳汤水，有增进食欲，补益强壮身体，使眼睛清明的作用。
3.如果脾胃虚弱，食欲不振，肝肾虚，眼睛视物不清，终日眼泪水，头晕眼花，耳鸣等患者，可用此汤佐膳作食疗。
4.但如身体燥热，眼红，眼痛之人不宜饮用。
食物相克：
淮杞蕤仁牛肝汤做法已被48人烹饪过！
小编整理193位网友投稿材料与松仁牛排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蕤仁牛肝汤
第二种：杏仁牛奶汁
第三种：桂皮砂仁牛腩汤
第四种：桃仁牛血羹
第五种：桃仁牛奶芝麻糊
第六种：苡仁牛膝浸酒方
第七种：薏仁牛膝酒
第八种：杏仁牛奶芝麻粥
第九种：麦仁牛肉粥
第十种：杏仁牛奶粥
小编结合23位厨师推荐再从382网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香酥薯条、酸甜红薯片、锅塌牛排、番茄意式通心粉、简单的土豆泥2吃
芝士火腿酥炸猪扒、菇香三文鱼、烤洋葱牛排、蒜香牛排
金钱牛排、茄汁土豆泥、法式煎封剥皮牛。
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