烹饪帕马森奶酪芝麻鸡所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、搅拌机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、夹盘器。
西餐菜谱帕马森奶酪芝麻鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐帕马森奶酪芝麻鸡、帕马森奶酪芝麻鸡、帕马森奶酪烤鸡腿,山羊乳酪芝麻菜沙拉。
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以下是62位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱帕马森奶酪芝麻鸡做法
材料
干面包屑100克,磨碎的意大利帕马森干酪4汤匙,芝麻4汤匙,鸡蛋1个,搅打匀,去皮去骨鸡胸肉排4块
做法
1.预热烤箱至180°c。
2.将面包屑,意大利干酪和芝麻放进一个大碗里混匀。把鸡蛋在另一个碗里搅打匀。将鸡肉先浸入鸡蛋液里,然后放入面包屑混合物的碗里滚几下,让鸡肉均匀裹上一层面包屑混合物。再把鸡肉放在浅的烘烤盘里排好。
3.烤盘放进预热的烤箱,烤20至30分钟,直到肉汁变清澈即好。
帕马森奶酪芝麻鸡做法已被87人烹饪过!
第二种:西餐菜谱帕马森奶酪芝麻鸡做法
材料
干面包屑100克,磨碎的意大利帕马森干酪4汤匙,芝麻4汤匙,鸡蛋1个,搅打匀,去皮去骨鸡胸肉排4块
做法
1.预热烤箱至180°c。
2.将面包屑,意大利干酪和芝麻放进一个大碗里混匀。把鸡蛋在另一个碗里搅打匀。将鸡肉先浸入鸡蛋液里,然后放入面包屑混合物的碗里滚几下,让鸡肉均匀裹上一层面包屑混合物。再把鸡肉放在浅的烘烤盘里排好。
3.烤盘放进预热的烤箱,烤20至30分钟,直到肉汁变清澈即好。
帕马森奶酪芝麻鸡做法已被80人烹饪过!
第三种:西餐菜谱帕马森奶酪烤鸡腿做法
材料
盐1茶匙,新鲜黑胡椒粉1茶匙,磨碎意大利帕马森碎奶酪200克,鸡蛋1个,鸡腿12个
做法
1.在浅碗里,将盐,胡椒粉和碎奶酪混匀。
2.另用一个碗,打入鸡蛋,用搅蛋器搅打直到呈均匀浅黄色。
3.将鸡腿先放入鸡蛋碗里蘸上蛋汁,再放入奶酪碗里,均匀裹上碎奶酪。
4.鸡腿放在烤盘上。烤盘放入已预热至200ºc的烤箱,焙烤45分钟,或直至外面呈金黄色。
帕马森奶酪烤鸡腿做法已被72人烹饪过!
第四种:西餐菜谱帕马森干酪扇贝做法
材料
苏打饼干屑60克,帕马森干奶酪粉20克,新鲜扇贝225克,淡奶油60毫升,黄油45克
做法
1.将饼干屑和干酪粉放入大的拉链袋里,封口,摇晃袋子使拌匀。
2.将扇贝放在一个小碗里,倒入淡奶油。搅拌充分让扇贝均匀裹上奶油。
3.将扇贝一个一个的放入饼干面包屑的混合物里。轻轻压一下扇贝使混合物粘上,然后抖掉任何多余的粉屑。将扇贝一个一个分别平放在盘子里,让饼干奶酪屑粘牢,注意不要将扇贝堆放。
4.黄油放入大煎锅,用中到大火加热。当黄油热至起泡时,逐个加入干贝,注意不要一次放太多。在煎扇贝时,将锅盖上,每面煎约2分钟,直到外面香脆,但里面刚好熟。如有必要,请分成2次做。趁热即食。
帕马森干酪扇贝做法已被53人烹饪过!
第五种:西餐菜谱山羊乳酪芝麻菜沙拉做法
材料
咸火腿肉(背肉为佳)250克,菜油1汤匙,圆形软山羊乳酪2小块,每块重约100克,芝麻菜(rocket)或西洋菜85克,沙拉酱材料:,大蒜1瓣,全粒芥酱1茶匙,白葡萄酒醋2茶匙,特纯橄榄油2汤匙,盐、黑胡椒适量
做法
1.烤箱预热至240℃。咸火腿肉去皮切丁。菜油加热,将咸火腿煎脆后放在厨用纸上沥干多余的油。
2.制作沙拉酱:大蒜去皮拍碎,放入小碗中,和芥酱、醋、橄榄油等拌匀,加盐、胡椒。
3.烤盘上垫烤纸,乳酪横切为两半,放在纸上,烤5分钟,至乳酪开始融化、表面烤黄。
山羊乳酪芝麻菜沙拉做法已被78人烹饪过!
小编整理691位网友投稿材料与帕马森奶酪芝麻鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黄瓜桃仁芝麻鸡丝
第二种:芝麻鸡蛋煎米饼
第三种:芝麻鸡蛋土司
第四种:川味芝麻鸡丁
第五种:芝麻鸡排
第六种:芝麻鸡肉沙拉
第七种:香嫩芝麻鸡块
第八种:芝麻鸡
第九种:炸芝麻鸡卷
第十种:芝麻鸡翅
小编结合62位厨师推荐再从780网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
意大利干酪鸡、布莱克烤牛排、黑椒牛排、烤牛排配西红柿蘑菇、红酒菲力牛排
韩式牛排、泰式牛排沙拉、香辣牛排烩菜蔬、周日牛排
蓝纹奶酪配猪排、葡萄牙香肠蛤蜊、烧烤牛排和蔬菜。
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