烹饪香焗土豆鱼卷所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、排烟风机、热水器、砍骨刀、开瓶器、削皮器。
西餐菜谱香焗土豆鱼卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香焗土豆鱼卷、香焗土豆鱼卷、香焗土豆泥,川味豆鱼卷。
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以下是36位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱香焗土豆鱼卷做法
材料
鱼卷用料:,红鳟鱼鱼柳8份(每份为80g),熟土豆800g(中等大小,切5mm片),淡香葱味奶油奶酪125g,调味汁用料:法香碎6汤匙(90g),淡奶油180ml,水100ml,牛奶100ml,柠檬1个(柠檬皮擦碎),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
鱼卷做法:
红鳟鱼鱼柳放入盘中,涂上一层淡香葱味奶油奶酪,然后卷成卷。
将红鳟鱼卷和熟土豆片放入准备好的可容纳约2l的烤盘模具中待用。
调味汁做法:
所有用料放入碗中混合均匀,然后将混合好的调味汁均匀地浇到红鳟鱼卷和土豆片上。
焗制:
烤箱预热至200度,将烤盘模具放入烤箱中部焗制25分钟即可。
香焗土豆鱼卷做法已被96人烹饪过!
第二种:西餐菜谱香焗土豆鱼卷做法
材料
鱼卷用料:,红鳟鱼鱼柳8份(每份为80g),熟土豆800g(中等大小,切5mm片),淡香葱味奶油奶酪125g,调味汁用料:法香碎6汤匙(90g),淡奶油180ml,水100ml,牛奶100ml,柠檬1个(柠檬皮擦碎),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
鱼卷做法:
红鳟鱼鱼柳放入盘中,涂上一层淡香葱味奶油奶酪,然后卷成卷。
将红鳟鱼卷和熟土豆片放入准备好的可容纳约2l的烤盘模具中待用。
调味汁做法:
所有用料放入碗中混合均匀,然后将混合好的调味汁均匀地浇到红鳟鱼卷和土豆片上。
焗制:
烤箱预热至200度,将烤盘模具放入烤箱中部焗制25分钟即可。
香焗土豆鱼卷做法已被76人烹饪过!
第三种:西餐菜谱香焗土豆泥做法
材料
主料:土豆400克、牛奶70ml、马苏里拉奶酪适量
做法
香焗土豆泥的做法教程:
1.土豆洗净去皮切成片,用凉水冲净后装入盘中,上蒸锅蒸熟。
2.蒸软的土豆取出放凉。装入保鲜袋中,用擀面杖压成土豆泥;。
3.土豆泥中加入所有的“调料”,拌匀。再倒入牛奶,拌匀。
4.拌好的土豆泥盛入烤皿中,表面摆上一层马苏里拉奶酪丝。放入烤箱中烤制奶酪融化,表面金黄即可,一般需要15分钟。
5、一道好吃的香焗土豆泥就大功告成了,现在可以上桌享用。
香焗土豆泥的做法教你怎么做好吃的小技巧请参考:
小诀窍
这道好吃香焗土豆泥的做法很容易哟,很多小朋友们喜欢这吃道小吃,味道极其美味,并且这道香焗土豆泥的健胃的功效,也是减肥的美味佳肴,正在减肥的女性朋友可以多吃。
香焗土豆泥做法已被35人烹饪过!
第四种:西餐菜谱香焗土豆泥做法
材料
土豆一个,牛奶适量,盐,黑胡椒碎,马苏里拉奶酪
做法
1.土豆切成片,蒸熟放凉
2.把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(可以加点鸡汁或高汤会更香)
3.搅拌均匀放入烤碗中
4.撒上马苏里拉奶酪碎
5.烤箱预热200°,中层15分钟即可
香焗土豆泥做法已被15人烹饪过!
第五种:西餐菜谱川味豆鱼卷做法
材料
豆皮1张,绿豆芽200克,西芹1支,干香菇1朵,素肉丝100克,植物油1大匙,盐适量,香菇粉1小匙,胡椒粉适量,青菜叶适量
做法
1.将绿豆芽洗净,沥干水分;西芹去除老筋后洗净,沥干水分切丝备用
2.将干香菇放入水中泡软后洗净,挤干水分切丝,将素肉丝泡软沥干水分备用
3.取一平底锅,加入食用油烧热,倒入西芹丝、香菇丝、素肉丝及豆芽拌炒,再加入调味料拌匀,盛盘放凉备用。取一张豆皮,将馅料倒入豆皮上
4.将豆皮沿着馅料包卷起来呈长条状即为鱼豆卷,放入盘中
5.取一平底锅烧热,倒入植物油,把卷好的豆鱼卷放入锅中以小火煎炸
川味豆鱼卷做法已被85人烹饪过!
小编整理868位网友投稿材料与香焗土豆鱼卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝士火腿焗土豆泥
第二种:焗土豆
第三种:芝士焗土豆泥
第四种:肉酱焗土豆
第五种:培根芝士焗土豆泥
第六种:黑胡椒焗土豆泥
第七种:芝士焗土豆泥
第八种:芝士焗土豆泥
第九种:芝士焗土豆泥
第十种:培根芝士焗土豆泥
小编结合36位厨师推荐再从617网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香煎牛肉卷、香甜土豆泥、香煎羊排、【香香】乳酪竹炭土司、魔鬼蛋
鲜奶土司、鸡汁土豆泥、鸡汁土豆泥、鸡肉香橙蔬菜色拉
鸡肉生菜色拉、鸡蛋火腿三明治、鲜蓝莓乳酪派。
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