烹饪青豆奶酪卷所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、剪刀、护手器。
西餐菜谱青豆奶酪卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青豆奶酪卷、青豆奶酪卷、胡萝卜金针奶酪卷，蛋白奶酪卷。
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以下是84位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱青豆奶酪卷做法
材料
青豆400g，鸡蛋薄饼8张，西式火腿8片，蒜2瓣（切碎），番茄60g（切小丁），古力也奶酪50g（擦碎），黄油30g，奥里根努香草碎1汤匙（15g），法香碎120g，盐1茶匙（5g），胡椒粉1/4茶匙（1g），调味汁用料：酸奶油180ml，奥里根努香草碎1茶匙（5g），法香碎2汤匙（30g），盐1/4茶匙（1g），胡椒粉1/4茶匙（1g）
做法
将青豆放入锅中，倒入适量清水，中火煮制15分钟，接着取出沥干水分，用打碎机打碎（注意：不要太碎）。
把黄油放入锅中，加热使其融化成液体待用。
把青豆碎、盐、胡椒粉、蒜碎、番茄丁、奥里根努香草碎和法香碎放入碗中混合均匀。
将混合好的青豆碎均匀的涂抹在鸡蛋薄饼上，接着放入火腿片，再将鸡蛋薄饼卷起，依次放在烤盘上。
在薄饼上均匀的刷上一层黄油，最后后撒上古力也奶酪碎。
焗制：
调味汁做法：
将所有用料放入碗中混和均匀，再配青豆奶酪卷食用即可。
焗制：
烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中部，焗制15分钟即可。
青豆奶酪卷做法已被54人烹饪过！
第二种：西餐菜谱青豆奶酪卷做法
材料
青豆400g，鸡蛋薄饼8张，西式火腿8片，蒜2瓣（切碎），番茄60g（切小丁），古力也奶酪50g（擦碎），黄油30g，奥里根努香草碎1汤匙（15g），法香碎120g，盐1茶匙（5g），胡椒粉1/4茶匙（1g），调味汁用料：酸奶油180ml，奥里根努香草碎1茶匙（5g），法香碎2汤匙（30g），盐1/4茶匙（1g），胡椒粉1/4茶匙（1g）
做法
将青豆放入锅中，倒入适量清水，中火煮制15分钟，接着取出沥干水分，用打碎机打碎（注意：不要太碎）。
把黄油放入锅中，加热使其融化成液体待用。
把青豆碎、盐、胡椒粉、蒜碎、番茄丁、奥里根努香草碎和法香碎放入碗中混合均匀。
将混合好的青豆碎均匀的涂抹在鸡蛋薄饼上，接着放入火腿片，再将鸡蛋薄饼卷起，依次放在烤盘上。
在薄饼上均匀的刷上一层黄油，最后后撒上古力也奶酪碎。
焗制：
烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中部，焗制15分钟即可。
调味汁做法：
将所有用料放入碗中混和均匀，再配青豆奶酪卷食用即可。
焗制：
烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中部，焗制15分钟即可。
青豆奶酪卷做法已被34人烹饪过！
第三种：西餐菜谱胡萝卜金针奶酪卷做法
材料
胡萝卜，金针菇，韭菜，香葱，鸡蛋，奶酪片，培根
做法
1、将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段。
2、将鸡蛋打撒，在锅上摊成薄蛋饼。
3、蛋饼上铺上奶酪片，培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。
4、用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好，放入微波炉中用光波烤2分钟，待奶酪糊化即可取出装
胡萝卜金针奶酪卷做法已被93人烹饪过！
第四种：西餐菜谱西葫芦低脂奶酪卷做法
材料
西葫芦长片2片，橄榄油适量，奶酪片适量，九层塔叶1片
做法
1.纵切两片薄(2毫米)的西葫芦长片，在平底锅里喷一些橄榄油，中火加热
2.放西葫芦片，两面翻烤至软，略有金黄色. 关火
3.两片西葫芦重叠在一起，中间加撕成条的奶酪片(或用奶酪丝)
4.加一小片九层塔叶，卷起，放入微波炉热10秒(或到奶酪融化)就行了.之所以用微波炉是因为我只做了一个
5.要是做的多的话，卷好型后可以等到要吃的时候再加热. 可以用平底锅中火加热.
小诀窍
1.烤西葫芦片时, 火要稍大, 时间不能太长, 要不然西葫芦片会太软,再加热时就会出水. 2.更简便的办法就是用乳脂奶酪(cream cheese)而不是奶酪片, 这样, 吃的时候不加热都可以, 尤其是夏天. 乳脂奶酪可以是原味的, 也可以是加了调味料的. lauphing cow light 和 boursin light都不错, 而且口味很多, 热量也低
西葫芦低脂奶酪卷做法已被63人烹饪过！
第五种：西餐菜谱蛋白奶酪卷做法
材料
蛋白2个，奶酪丝适量，亚麻籽1小匙，辣椒粉适量，half&half适量，油适量
做法
1.蛋白打散（在美国的朋友也可以用超市直接买的egg white液体）；
蛋白奶酪卷做法已被33人烹饪过！
小编整理206位网友投稿材料与青豆奶酪卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：意大利经典点心分享5意式香炸奶酪卷（cannolo）
第二种：红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕
第三种：红豆奶酪脆皮点心
第四种：抹茶红豆奶酪
第五种：抹茶红豆奶酪
第六种：抹茶红豆奶酪
第七种：蜜豆奶酪面包
第八种：土豆奶酪球
第九种：豌豆奶酪西式蛋饼
第十种：核桃葡萄干乳酪卷
小编结合84位厨师推荐再从285网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香煎奶酪棍、香煎德式火腿、香烤鸡肉芝士卷、香焗土豆鱼卷、香煎牛肉卷
香甜土豆泥、【香香】乳酪竹炭土司、魔鬼蛋、鲜奶土司
鲜蓝莓乳酪派、鸡汁土豆泥、香煎羊排。
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