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大师烹饪:迷你阳光小披萨之小试身手烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器是哪个)
2024-04-01 13:22    9953    中华厨具网

烹饪迷你阳光小披萨之小试身手所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉压面机、各类异形定制水池油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜切片机、吹风机、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、擀面杖。

西餐菜谱迷你阳光小披萨之小试身手做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷你阳光小披萨之小试身手、迷你阳光小披萨之小试身手、小披萨,烤小披萨。

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以下是61位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西餐菜谱迷你阳光小披萨之小试身手做法

材料

高筋面粉100g,黄油8g,发酵粉3g,盐少许,鸡蛋半个,番茄,洋葱末,玉米粒,金枪鱼罐头。

做法

1、先将高筋面粉与少许精盐、黄油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用(在容器中盖上保鲜膜静止30分钟约膨胀至先前的两倍大小);

2、把发酵好的面团擀成饼状,抹上一层番茄汁,铺上各种辅料,最后铺上切碎的奶酪和黑胡椒,放入有烧烤功能的微波炉烘烤出炉,切成小块即成。

小诀窍

1、盘底要先刷一层油,再放入面坯

2、将番茄酱抹于饼底上时注意不要抹到太边上了,否则容易烤焦

3、用叉子在面坯上留气孔,防止烤的时候饼会起来

迷你阳光小披萨之小试身手做法已被75人烹饪过!

第二种:西餐菜谱迷你阳光小披萨之小试身手做法

材料

高筋面粉100g,黄油8g,发酵粉3g,盐少许,鸡蛋半个,番茄,洋葱末,玉米粒,金枪鱼罐头。

做法

1、先将高筋面粉与少许精盐、黄油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用(在容器中盖上保鲜膜静止30分钟约膨胀至先前的两倍大小);

2、把发酵好的面团擀成饼状,抹上一层番茄汁,铺上各种辅料,最后铺上切碎的奶酪和黑胡椒,放入有烧烤功能的微波炉烘烤出炉,切成小块即成。

小诀窍

1、盘底要先刷一层油,再放入面坯

2、将番茄酱抹于饼底上时注意不要抹到太边上了,否则容易烤焦

3、用叉子在面坯上留气孔,防止烤的时候饼会起来

迷你阳光小披萨之小试身手做法已被89人烹饪过!

第三种:西餐菜谱小披萨做法

材料

面糰:150公克,低筋面粉100公克,细砂糖25公克,盐4公克,快发干酵3公克,起士粉5公克,水20公克,馅料:6朵,培根8片,蕃茄酱100公克,红甜椒丝适量,黄甜椒丝适量,披萨乳酪适量,沙拉酱适量,黑胡椒少许

做法

1.面糰制作:将面糰的材料一起用手揉成糰后,让面糰松弛约40分钟后,再用手揉至光滑。再将面糰分割成2个面糰,每个约重200公克。

2.再让作法1的2个面糰一起松弛约15分钟后,分别?开成八吋,厚度约为0.5公分的圆形薄片。

3.馅料制作:先将菌菇洗净后沥干水份,并切片备用;培根8片切小片,备用。再将作法2所做成的2片面皮,分别涂?上蕃茄酱后,再依序撒上菌菇片、红甜椒丝、黄甜椒丝与培根片。

4.再于作法3上撒上适量的披萨乳酪、沙拉酱与黑胡椒后,放入已预热好的烤箱中以上火200℃、下火200℃,烘烤约15分钟,出炉后切成小片即可。

小披萨做法已被36人烹饪过!

第四种:西餐菜谱烤小披萨做法

材料

披萨面饼皮2个,蕃茄酱3大匙,洋葱末3大匙,青椒适量,培根适量,小黄瓜适量,起司适量,胡椒粉1小匙,起司粉2大匙

做法

(1)把青椒、小黄瓜、培根洗净,并切成自己喜欢的样子,切丝或切丁备用。起司切丝备用。

(2)披萨面饼上先涂蕃茄酱,边边预留1公分,再随自己喜好,放上材料,最后再放起司丝即可。

(3)将电洗净擦干,先压下开关预热,再放入披萨,开关处可略用重物压着,使其保持加热状态,盖上盖子烤约15分钟左右,取开重物使开关跳起,盛起切片放入盘中即可食用。可随个人口味添加胡椒粉与起司粉。

烤小披萨做法已被27人烹饪过!

第五种:西餐菜谱烤小披萨做法

材料

披萨面饼皮2个,蕃茄酱3大匙,洋葱末3大匙,青椒适量,培根适量,小黄瓜适量,起司适量,胡椒粉1小匙,起司粉2大匙

做法

1.)把青椒、小黄瓜、培根洗净,并切成自己喜欢的样子,切丝或切丁备用。起司切丝备用。

烤小披萨做法已被97人烹饪过!

小编整理936位网友投稿材料与迷你阳光小披萨之小试身手相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:王栏树方便菜之小鱼恋虾

第二种:鹌鹑蛋之小鸡总动员

第三种:阳光蛋挞

第四种:阳光下的花儿:奥尔良鸡寿司

第五种:盛一碗阳光 —— 奶香南瓜团

第六种:阳光南瓜蛋糕

第七种:阳光玉米土司

第八种:风味阳光鸡

第九种:阳光焖饭

第十种:【阳光厨房】香蕉核桃仁松糕

小编结合61位厨师推荐再从133网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

迷迭香油醋沙拉、酥炸牛排、酪梨奶昔、酥脆土司牛奶、青豆奶酪卷

香煎奶酪棍、香烤鸡肉芝士卷、香焗土豆鱼卷、香煎牛肉

香甜土豆泥、香煎羊排、香煎德式火腿。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1780人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:迷你阳光小披萨之小试身手,迷你阳光小披萨之小试身手,小披萨,烤小披萨

相关厨具产品推荐: 炒油烟机油烟净化器、水龙头、冰柜 、刀具。

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