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名厨烹饪大菜:橙味烩猪柳烹饪方法 图片及所用厨具(无烟油烟净化器)
2024-04-01 12:58    2870    中华厨具网

烹饪橙味烩猪柳所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒煮面炉(桶)、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车冷饮机绞肉机油烟净化器净水器(净水处理设备)、多用刀、叉子、铲勺。

西餐菜谱橙味烩猪柳做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橙味烩猪柳、橙味烩猪柳、番茄金栗烩猪柳,三彩猪柳。

(中华厨具网 建议,再次对50位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2671人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是50位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西餐菜谱橙味烩猪柳做法

材料

猪里脊600g(切小片),橄榄油2汤匙30ml,洋葱1个(切碎),杏脯100g,胡萝卜2根(切滚刀块),白葡萄酒100ml,面粉2汤匙30g,水250ml,淡奶油180ml,橙汁3汤匙45ml,辣椒粉1茶匙5g,盐1/2茶匙3g,白胡椒粉1/3茶匙2g

做法

1、猪肉片调入盐和白胡椒粉,再蘸上一层面粉。

2、中火加热煎中的橄榄油,待烧热后将猪片放入锅中翻炒3分钟,再取出待用。

3、煎锅中留底油,烧热后放入洋葱碎,炒香后放入红辣椒粉翻炒至上色。

4、锅中放入杏脯和胡萝卜块,随后喷入白葡萄酒,倒入水烧沸,加盖转小火焖制15分钟。

5、最后再放入炒好的猪肉片,调入淡奶油和橙汁即可。

橙味烩猪柳做法已被30人烹饪过!

第二种:西餐菜谱橙味烩猪柳做法

材料

猪里脊600g(切小片),橄榄油2汤匙30ml,洋葱1个(切碎),杏脯100g,胡萝卜2根(切滚刀块),白葡萄酒100ml,面粉2汤匙30g,水250ml,淡奶油180ml,橙汁3汤匙45ml,辣椒粉1茶匙5g,盐1/2茶匙3g,白胡椒粉1/3茶匙2g

做法

1、猪肉片调入盐和白胡椒粉,再蘸上一层面粉。

2、中火加热煎锅中的橄榄油,待烧热后将猪肉片放入锅中翻炒3分钟,再取出待用。

3、煎锅中留底油,烧热后放入洋葱碎,炒香后放入红辣椒粉翻炒至上色。

4、锅中放入杏脯和胡萝卜块,随后喷入白葡萄酒,倒入水烧沸,加盖转小火焖制15分钟。

5、最后再放入炒好的猪肉片,调入淡奶油和橙汁即可。

橙味烩猪柳做法已被99人烹饪过!

第三种:西餐菜谱番茄金栗烩猪柳做法

材料

猪柳,洋葱,玉米粒,青豆,红萝卜粒,清鸡汤,番茄酱,猪扒腌料,糖,味精,盐,生抽,生粉,胡椒粉

做法

1.猪肉洗净切大块,与猪扒腌料拌匀,下少许生抽和生粉,腌2个小时,下锅煎香表面,取出备用。

2.下洋葱碎慢火炒香,加入玉米,青豆,萝卜粒翻炒。

3.再加入番茄酱炒一会儿,加入清鸡汤煮滚,放入猪肉慢火焗至软滑。

4.以食盐味精胡椒粉调料,用少许生粉水勾芡,撒上葱花装饰即可。

番茄金栗烩猪柳做法已被79人烹饪过!

第四种:西餐菜谱六味烩做法

材料

鲫鱼300克,干姜、荜拨、陈皮、胡椒、莳箩各05克,豆豉30克。

做法

鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,干姜、荜拨、陈皮、胡椒、莳萝研为细末混匀。将豆豉放锅中,加水适量,煮取汁约400克,然后下鱼及药末,煮至鱼熟即可。

六味烩做法已被59人烹饪过!

第五种:西餐菜谱三彩猪柳做法

材料

虎皮青椒1只,红辣椒1条,土豆两个,猪肉丝

做法

1.土豆切条,抄水至软。

2.猪肉丝先腌过,抓少许地瓜粉,下油锅炒熟盛盘。

三彩猪柳做法已被28人烹饪过!

小编整理392位网友投稿材料与橙味烩猪柳相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:烧猪柳配山羊干酪汁

第二种:红椒猪柳

第三种:猪柳意粉

第四种:茄汁烩猪手

第五种:红酒烩猪尾

第六种:茄汁烩猪手

第七种:洋葱烩猪排

第八种:西汁烩猪扒

第九种:茄汁烩猪手

第十种:红酒蕃茄烩猪排

小编结合50位厨师推荐再从821网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

橙香花样土司、蛋香土司、比萨、水果奶酪串、法式奇异酱

法式烤鸭胸薯茸、法式芥末烤春鸡、浓情海陆双汇芝心披萨、乳酪香--奶油奶酪吐司

海陆双拼pizza、海鲜色拉、法式焗蜗牛。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2671人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:橙味烩猪柳,橙味烩猪柳,番茄金栗烩猪柳,三彩猪柳

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、打荷台、油网烟罩热水器、炒锅、蒸箱 、菜刀。

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