品牌:康鑫
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康鑫 |
型号 |
kx-jp120 | |
加工定制 |
是 |
绞肉量 |
350kg/h |
绞肉速度 |
可调节r/min |
孔刀型号 |
可定制 |
适用范围 |
冻肉、鲜肉、鱼类、水果、蔬菜等 |
重量 |
700kg |
产地 |
诸城 |
厂家 |
诸城市康鑫食品机械有限公司 |
产品属性 |
304级不锈钢 |
0.4-0.6t |
950×550×1050 300kg |
1.2-2t |
1050×750×1300 600kg |
2.5-4 |
1185×1040×1450 800kg |
公司名称： 诸城市康鑫食品机械有限公司
公司地址：山东潍坊市诸城市山东省潍坊市诸城市东外环东捎门后街东
联系人：孙洪宾
联系电话：13864688396
产品发货地：山东 潍坊市
驴肉绞肉机可以对各种大型原料肉进行绞碎工作，且驴瘦肉绞肉机的生产效率高，产品好，但也要注意绞肉机的清洗工作。
并且因为你不需要解冻，也可以先绞切一小块冷冻肉，这样做可以维持肉的营养成分和肉的鲜香。
此外，因为这款绞肉机设备密封性好、结构比较紧凑、设备传动系统稳定、工作效能也高，所以是各种肉制品、鱼类等商品生产加工工厂的理想化机械设备。
绞肉机整个机身选用sus304级不锈钢钢板生产制造，外观设计整体美观大方、清理便捷。符合国家食品卫生安全生产法的要求，绞肉机的绞刀选用的是高碳钢格不锈钢板锻造制成，具有高韧性、刃口锋利不变形且出肉效率高等特点。
绞肉机绞切过程中的滑动摩擦力小，肉料升温低，更有利于冷藏。在使用绞肉机进行生产午餐肉罐头时，需要根据肉的肥瘦来调整隔板的孔眼来达到粗绞和细绞的需求。
。隔板有好几种不同规格的孔眼，通常来说粗绞需要用的孔眼直径是8-10毫米，而细绞需要用到的孔眼直径是3-5毫米，一般情况下肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞。
粗绞和细绞的需要用的隔板，他的厚度都是10-12毫米的普通钢板，并且因为粗绞使用的隔板孔眼孔径比较大，肉料排出比较容易，所以螺旋供料器的转速可以比细绞时转速快些，一般是在200-400转速每分钟。因为隔板上的孔眼总面积一定，就是肉料排出量一定，如果螺旋供料器转速太快的话，会使肉料在切刀附近堵塞，从而造成负荷的突然增加，对电动机产生不良的影响。所以螺旋供料器的转速还是不能超过400转每分钟。
驴肉绞肉机的清洗工作同样非常重要，每次使用完驴瘦肉绞肉机都需要清理干净机器
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