来源：山东广播电视台电视生活频道【生活帮】

齐鲁网12月11日报道：继续来关注街头的隐患小吃，千滚油炸出的铝超标油条、人造奶油炒出的爆米花已经是榜上有名了。那么上榜的还有哪些呢？

街头十大隐患小吃第八名：油煎火腿肠

上榜理由：无生产日期用料混乱上榜指数：三颗星

油煎火腿肠已经是我们司空见惯的街头小吃，或许你还没发现，这种广受欢迎的小吃的主要原料火腿肠，压根就没有标注生产日期。记者多方调查发现，为了压低成本，街头商贩采购的多是便宜到不能再便宜的山寨货。

油炸臭豆腐：硫酸亚铁染色千滚油过膛！

街头十大隐患小吃第七名：油炸臭豆腐

上榜理由：使用千滚油和色素上榜指数：三颗星

闻着臭、吃着香，油炸臭豆腐勾出了不少“好吃佬”的口水。但臭豆腐是怎么做出来的呢？记者在走访中了解到，这种颜色发黑的臭豆腐有的竟然用硫酸亚铁等化工产品进行染色。

不止如此，你或许还没留意到，为了节省成本，部分不良商贩会食使用长期不换的“千滚油”，时间长了会产生致癌物质。

冰糖葫芦：山楂不洗色素化妆！

街头十大隐患小吃第六名：冰糖葫芦

上榜理由：山楂不清洗滥用添加剂

上榜指数：三颗星

都说“萝卜快了不洗泥”，可谁都想不到，这酸甜诱人的冰糖葫芦包裹的山楂也不用洗，商贩的借口是什么呢？

“不洗好挂糖。”

另外，看到过分鲜红的冰糖葫芦，你千万别眼馋，因为它或许就是用色素和柠檬酸化过妆的产物，

酸里裹着甜，甜里透着酸的传统冰糖葫芦，是多少人记忆中的美味，如今却被不法商家悄悄的改变了模样，谁能猜的透商家的葫芦里，还藏了多少秘密与潜规则呢？

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