“以前，卖的鸡蛋无非就两种：鲜鸡蛋和土鸡蛋，可现在的种类五花八门，有机蛋、绿色蛋、无公害蛋、海鲜蛋、草鸡蛋等，竟然还有叫保洁蛋的，简直挑花了眼。”针对市场上名目繁多的“概念鸡蛋”，不少居民感到疑惑，这些都是鸡蛋，价格咋相差那么悬殊呢？它们的品质到底有哪些不同？价格达到论个卖的鸡蛋真的物有所值吗？近日，记者展开了调查。

名称太多迷人眼

市民张女士的女儿开学上高三，她打算买点“好鸡蛋”给孩子补脑。来到超市卖鸡蛋的货架前，张女士却傻眼了，鸡蛋的种类有七八种，她都不知道到底该选哪种了。

遇到类似问题的还有马先生。马先生的父亲最近因病住院，他也想买点“好鸡蛋”给父亲补养身体，但面对众多鸡蛋，他感到很迷惑。“促销员推荐买绿色蛋，说最安全没有药残，那其他普通鸡蛋就都不能吃了？还有宣称鸡蛋维生素e含量比普通鸡蛋高数倍，还有含硒蛋。难道鸡蛋的元素含量可以人为控制？”马先生说。

“处女蛋”长啥样？

当地还有一种“初生蛋”，当地人都叫“处女蛋”，就是指从鸡刚开始下蛋20天以内下的蛋。日前，记者在金州区向应街道采访时，养鸡户安健说，一只蛋鸡从买回家到完成产蛋使命一般只有500天左右的时间，而它真正的“工作”时间也只有一年，因为蛋鸡基本上是在120天大的时候才开始产蛋。在另一个农户的养殖房里，记者看到了“处女蛋”，只见蛋壳上还有斑斑血迹，个头比普通鸡蛋小一大圈。“这种鸡蛋的营养价值很高，个头小，里面水分含的也少。”该农户说，一般鸡蛋的价格在4元~5元/斤，而“处女蛋”的价格在7元~8元/斤。主要销往高新区，很多白领比较认，而其他大部分都销往南方。

加个潮名，价格翻番

近日，记者在位于金州市中心的一家大型超市里，看到出售的鸡蛋除了普通鲜鸡蛋外，有绿色蛋、无公害蛋、海鲜蛋、草鸡蛋和爱宝蛋。这些有了新名字的“概念鸡蛋”包装都很精致，每个鸡蛋上要么打印着名称，要么贴着各种各样的标贴，有的很像中国绿色食品发展中心的绿色食品标志，但上面写的却是“含硒蛋”等字样。价格也差不多都翻了一倍以上，每个鸡蛋的单价都达到了1元以上。

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