开餐厅需要什么厨房设备?厨房设备应该如何避免踩坑?
开餐厅需要什么厨房设备,厨房设备应该如何避免踩坑?在第一次开店时,许多老板对厨房设备的认识还不够高,不知道如何选择厨房用具。今天,艾默克小边将教你如何选择合适的厨房用具,以避免踩在选择厨房设备的坑上!
1.厨具设备取决于组成
首先,在我们通过厨房用具公司报价后,我们应该仔细观察报价的组成。例如,炉子没有风扇,没有拉锅熄火,面板是什么材料,厚度是多少。这些设备的组成不同,价格差异也很大,使用年数也很不同。
2.选择厨具公司一定要看售后服务
为了便宜,许多老板喜欢去宝藏或批发市场购买。厨房设备有些东西你可以去淘,有些设备不能便宜。这里建议你的老板,不要因为暂时的便宜而付出更大的代价!
那么,什么样的设备可以在二手批发市场购买呢?例如,一些不锈钢货架工作台可以被淘汰。即使这些设备坏了,也不会影响商店的业务。你可以自己买。烧烤架、炸炉等小型设备也可以被淘汰,因为这些设备价格低廉。即使它们坏了,也没有必要修理它们。如果你再买一次,也不会花很多钱。
对于厨房的一些主要设备,如油炸汤炉蒸饭柜,这些设备最好选择有售后服务的公司购买。批发市场和宝藏基本上没有售后服务。一些批发市场甚至说它是包装运输的,但设备被送到商店门口,卸货后离开,没有安装和调试。在使用厨房用具的过程中,或由于操作不当,厨房用具肯定会出现故障,如油炸炉不能着火,蒸饭柜不工作,电路频繁跳闸等问题。有售后服务,可以大大减少业主的损失。
3.分期付款
签订合同时,必须选择分期付款,先付定金,设备进入厨房,确认安装调试完成后支付剩余的余额。以上是小与您分享的内容,我希望能帮助您。