你见到过黑色的番茄吗?昨日,记者来到位于经开区(杨舍镇)章卿村的新绿园蔬菜基地,走进了基地的黑番茄种植大棚,一束束、一颗颗乌黑发亮的小番茄让记者惊奇不已。
“黑番茄是番茄家族的珍品,因其果色和果实均为红黑色而得名。”新绿园蔬菜基地负责人陈建红介绍说,黑番茄果实药食兼用,具有浓郁的水果香味,酸甜适度的口感,营养价值高,特别适合鲜食。
据陈建红介绍,基地经过前2年的小面积试种,已经掌握了黑番茄生长特性,今年开始扩大种植面积至20余亩。黑番茄整个生长期不使用催熟剂,都是自然成熟,由于施用了有机肥,番茄味道纯正,口感绝佳。目前,每天可以上市200公斤,主要销往本市及周边地区,每公斤销售价格在20元左右。今年黑番茄的采摘期从现在起可持续到10月中旬,有兴趣的市民可到现场参观采摘。(张家港日报)
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