如今，低碳厨房革命已成为世界潮流。电磁加热技术的发展引发低碳厨房革命，是电磁加热全面取代明火耗能的革命，是低碳经济取代高耗能高污染高排放的革命，是厨师从黑烟笼罩高温压迫中解放出来的革命。

美的电磁厨房设备具有十大特点和优势：

一、电磁加热，全无明火

美的电磁厨房设备掌握世界前沿技术，用电磁加热全面替代传统耗能，彻底实现低能耗、无明火。美的商用厨房设备公司全面考虑中国商用厨房环境特点和厨师使用习惯，开发出全套完整系列的电磁厨房设备。大功率加热、火力细分、恒功率、空间火力、立体均匀火力、抗干扰保护等六大电磁加热技术，使得电磁加热过程电磁流畅转换热能，全面满足商用厨房各种火力要求。

二、低碳减排，先进时尚

低碳减排符合国家的产业政策，也契合世界能源消费潮流。美的电磁厨房成熟发展行业领先，形成全面节能减排技术方案，和传统厨具相比年碳排放量降低40%以上，碳排放完全符合国家规定标准，最大化利用能源，最小化减少排放，环境效益显著。在全国为数不多的掌握电磁加热的企业里，美的商用厨房设备毫无疑问成为低碳厨房领导者。

三、节能高效，性价比高

购买使用美的电磁厨房设备做饭最快、最划算。美的电磁厨房设备热效率高，其用电成本较传统灶具燃料耗费低40%—75%，加热速度比传统灶具烹饪时间缩短30%—60%。以大锅灶为例，电磁灶加热速度比液化气灶、柴油灶快61%，电磁灶比液化气灶省钱68.6%，比柴油灶省钱67.1%。这样，可使用户实现环境效益、经济效益和时间效益的多赢。

四、干净卫生，环境友好

传统厨房脏、乱、差的恶劣环境，黑烟、高温、噪音、污垢、虫鼠等让人望而却步，卫生防疫问题难以破解。而美的电磁厨房设备打造无明火、无高温、无噪音、无燃气泄漏、少油烟的节能环保厨房，产品不藏污纳垢，台面光洁如新，厨房清凉整洁，工作更加愉快舒畅。环境友好带来的不仅是观念上的变化，更有益于厨师、顾客们的身心康健和工作、生活品质的提高。

五、煎炸熘炒，灶具齐全

矮汤炉双头双尾大锅灶海鲜蒸柜蒸饭柜煲仔炉电炸炉电火山石烧烤炉电扒炉电饭煲

六、整体设计，量身定做

美的商用厨房设计关照整体，尊重个性。对于现有厨房的改造，提供用电扩容建议、产品组合建议，结合现有结构布局，优化电路、排水、排风系统，充分考虑防止火灾、虫鼠噬咬布线等环节。对于新建厨房，着眼厨房整体布局，现场勘测绘制设计图，提供餐容量预估，考虑高峰就餐时间进行个性化产品综合定制，使设计施工更加人性化，最大限度地满足客户需求。

七、智能掌控，易于操作

传统厨房中厨师难以掌控火候，调火、看表、揭锅盖，火力调控完全凭厨师经验感觉，难免菜品参差不齐甚至遭受污染。美的电磁厨房设备采用微电脑数字技术精准细分多挡火力，火候智能精确操控，做菜工序标准化操作，简便易行，定时定温定火候，出品质量稳定有保证。设备安装完成当天，技术工程师就会安排对厨师的设备日常使用培训。

八、人文关怀，呵护健康

美的电磁厨房设备使用过程所表现出来的人文情怀，关爱厨师健康，在整洁清凉安全的友好环境中完成烹饪，使原来挥汗如雨烟熏火燎辛苦危险的工作，变为低碳时尚适温安全享受生活的愉快过程，这实际上是对人本主义的呼唤。在厨房灶具设备的选用上，从忽视人的权益到以人为本，这对于整个厨师队伍，用餐顾客乃至整个社会生活来讲，不啻为一场观念上的革命。

九、销售维护，星级服务

美的电磁厨房设备的销售维护实行“全程七星标准服务”，全国统一服务专线畅通无阻，提供销售咨询、方案设计、安装调试、使用培训、检测保养、维修配件、回访跟踪等一站式配套服务。美的1300余家售后服务站遍布全国，10000多名优秀工程师随时待命，为您解除后顾之忧。

十、巨额保险，安全可靠

传统厨房消防安全问题难以破解。美的电磁厨房设备采用先进电磁技术，遇异常自动断电，杜绝厨房明火危险。研发设计防水保护、过流保护、线圈盘超温保护、缺相保护、防电磁干扰保护、超宽电压保护、智能变频稳压保护等多重保护功能，使产品运行更加稳定可靠。美的商用厨房设备公司还为售出的设备产品投保了产品责任险，年最高赔付总额可达3500万元。

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