2013年,随着八项规定、厉行节约、严禁公款吃喝等政策的实施,白酒行业遭受了彻骨寒冬。今年在白酒市场进入调整年后,各白酒企业纷纷调整市场策略,应对危机。汾酒在春季市场中凭借纯净品质、口感和性价比上的突出优势构成其逆市突围的王牌。
纯净品質引领健康消费。
汾酒的“純”,是指汾酒生産的水純、原料純、工藝純,生産出來的産品品質純。不濃不艷,清香純正;所謂“凈”,是因為汾酒採用“清蒸二次清、一清到底”的地缸發酵工藝。汾酒品質指標是清香型白酒標準制訂的範本,其酒體中有害物質成分含量是各白酒中最低的,被譽為“最純凈、最安全、最適於人體飲用”的白酒,这也正好符合现代消费者追求健康饮食的消费习惯。
好口感源自好水质。
汾酒产于山西省汾阳市杏花村,现代科学揭示了杏花村汾酒“古井亭”和1991年新打的井深840米的“5号井”水的含量,其水质优良,地层中含有锶、钙、钼、镁、锌、碘、铁、镁等元素,这样的水质当然会酿造出好品质的汾酒。汾酒酒液无色透明,清香雅郁,入口醇厚绵柔而甘洌,余味清爽,回味悠长,酒度高而没有强烈刺激的感觉,低度汾酒纯净、雅郁,是我国清香型白酒的典型代表。
高性价比吸引大众消费。
虽然同是名牌白酒,但汾酒在名牌白酒中的性价比却尤为突出,例如“青花瓷汾”,其贮存年限一般在30年左右,而定价远低于茅台、国窖1573等其他名牌白酒产品。所以,汾酒可谓是真正的老百姓喝得起的“名白酒”。
汾酒春季市场的逆市突围为今年汾酒的销售开了一个好头,也为汾酒下一步的发展战略指明了方向。
汾阳市委副书记谭曰文说:“白酒行业面对当前的严峻局面有挑战,也有机遇,机遇就是理性消费时代的到来,企业要抓住这个机遇必须做到‘四个回归’:价格回归——向价值靠近、品质回归——向绿色有机靠近、包装回归——向简易节约靠近、文化回归——向真实宣传靠近。”
汾酒将从这四个维度发力,从市场、文化、产品等方面形成合力,把中国酒魂做到更高的高度,更广的广度,更深的深度。
来源:作者
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。