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山东青岛:红头鱼上市分外抢眼
2024-05-05 11:05    7798 

“今年春天红头鱼可真不错,回去加上豆腐炖个汤,准没错。”这几天的海货市场,不少摊位上刚刚上市的红头鱼分外抢眼,虽然价格比往年高了不少,不过仍然深受顾客喜欢,可以说是最抢手的鲜货。由于今年红头鱼产量和价格都好于往年,岛城近海捕捞区域也吸引了日照、威海等地不少渔船来抢收。

前天上午,记者在本溪路农贸市场看到,和以前印象中小个头的红头鱼不同,几家摊位上,一些个头较大的红头鱼足有七八两重,当然价格也不低,摊主要价到了15元两斤。“这个红头鱼身价一直就没有高过,往年哪有这个价啊,最好的时候顶多也就四五块钱一斤吧。”摊主周女士开心地告诉记者。

昨天上午,在城阳蔬菜水产品批发市场,记者看到,摊位上有少量个头超过1斤重的红头鱼,售价10到12元一斤。“这么大个头的,绝对是现在整个市场上最大的了,刚从石岛那边上来的货。”

在积米崖中心渔港,船主李国华告诉记者,渔民们一般在春秋两季打捞红头鱼比较多,最近几年,红头鱼鱼汛比较差,特别是去年9月初开海以后,红头鱼的个头很小,出去一趟回来,在码头上拣选出来之后,个头小的直接当鱼食批发卖掉,一斤连一块钱都卖不上。“今年从目前的情况来看,产量和价格都比往年好,在码头批发,平均一斤能到两块钱,很快就被贩子们抢光了。”

据介绍,我市红头鱼捕捞区域集中在近海的几处岛屿以及距离市区大约90海里的102、103海区附近,主要从沙子口和积米崖两处港口上岸。岛城近海集中捕捞区域吸引了不少外地渔船来抢收。斋堂岛渔民肖常春告诉记者,最近几天,他们在作业时,经常能遇到外地的船只来捕捞红头鱼的。

来源:青岛晚报

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