塑化剂在国内应用广泛,从食品到包装,从医疗用品到日常用品,从化妆品到护肤品等等都可能会用到塑化剂,确切的说塑化剂已经跟我们的生活形影不离。受塑化剂污染事件影响,现在普遍的人叹气塑化剂就是持怀疑态度。
严格来讲,不含塑化剂的食物是不存在的,塑化剂dehp是一种环境荷尔蒙,而食品中出现塑化剂可能是和外包装有关系,这些外包装都是塑料的,因为外包装含有塑化剂,这是允许的,随着时间以及温度等因素的变化,一些塑化剂是可能从外包装上迁移到食品中去的,食品中的含量是极其微量的。
塑化剂在食品包装材料中并非随意使用,国家标准对使用量、残留量或迁移量有严格规定,比如dehp从包装材料跑到食品中的量不能超过1.5毫克/公斤,这与发达国家的管理规定是一致的。目前世界各国都没有制定食品中塑化剂的限量标准,因为管理好包装材料就足够了。
来源:食品产业网
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