随着国家第二批奶粉品牌奶粉的推出,我国各大乳企加大了婴幼儿配方奶粉的投入。但在奶源短缺的情况下,液态奶市场肯定会受到影响,面对中国如此庞大的市场,将会引来国际大鳄的争夺。
记者看到,在北京市场,蒙牛、伊利、光明经常断货,而现代牧业、圣牧等品牌的液态奶几乎占据了半个货架。因为奶源短缺,所以,各大乳企只能缩减液态奶的市场份额。
另一方面,进口液态奶也快速的进入中国市场。在超市,记者看到,来自法国、澳大利亚、新西兰、德国等十余个国家的鲜牛奶和酸奶产品20余款。因为春节来临,也开始搞促销活动。
随着进口液态奶的不断冲击,我国国产的高端液态奶市场受到很大冲击,光明方面表示,继续原计划,不会因液态奶市场变化而改变战略。完达山表示,会根据市场变化改变自己的生产线。
随着食品安全愈发受到重视,进口液态奶,尤其是中高端液态奶进入中国市场的份额会越来越大。不过由于保质期、价格等原因,国内液态奶品牌的竞争力要优于进口品牌,尤其是巴氏奶和酸奶领域,因为两者保质期更短,外资品牌暂时能形成的冲击较小。
来源:食品产业网
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