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北京:马年小吃美食节开幕爆肚冯等22家老字号将参加
2024-05-05 08:55    2506 

上周六,后海孝友胡同一号九门小吃一店及地安门外烟袋斜街九门小吃二店同时举办了马年九门小吃民俗美食节,将持续到2月15日。

据悉,届时将有爆肚冯、奶酪魏等22家老字号企业参加,当场制作100多种传统美食。

九门小吃的总经理杨铁良介绍,这里最大的特点是现制现卖,老字号传人们个个身怀厨艺绝技,将在现场让食客感受来自京都文化的独特魅力。

来源:食品产业网

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