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鱼干、咸鱼用农药驱虫是行规
2024-05-04 10:41    2377 

近日,在佛山山水小作坊被曝光涉嫌制作“农药鱼干”,每日上千斤的量流入广宁市场。

消息一报道,6月21日起,山水区全面排查全区的鱼干制作、加工小作坊。排查内容包括登记负责人、作坊制作原料的来源和制作成品的去向。

记者走访批发市场,发现很多店铺已经不卖鱼干,只有咸鱼售卖。在记者走访过程中,有店铺表示,用农药驱虫是行规了,鱼干、咸鱼等腌制品或多或少都会有,鱼干喷洒的农药算是少的了,咸鱼更多,否则怎么能保存那么久啊?

记者也查看了一些鱼干,发现色泽深黄,很有光泽,并且没有苍蝇来叮咬。

此外,广宁县鱼干已全部封存并禁止销售,抽样送去检测,结果一出将尽快公布。

来源:食品产业网

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