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五月份华东淡水鱼批发市场交易旺盛量足价稳
2024-05-04 07:41    2349 

山东临沂华东淡水鱼批发市场5月份成交量1.26万吨,成交额1.38亿元,2013年累计成交7.62万吨,成交额9.12亿元。市场交易旺盛,量足价稳,鲤鱼、鲫鱼、花鲢等主要水产品价格环比小幅上涨,同比大幅下降。

5月份,市场鲤鱼均价9.6元/公斤,环比上涨2.2%,同比大幅下降43.6%;鲫鱼(0.25公斤以上)均价15.6元/公斤,环比上涨4.5%,同比下降6.9%;花鲢(2.5公斤以上)均价14.0元/公斤,环比上涨3.5%,同比下降14.6%;草鱼批发价格14.2元/公斤,环比上涨1.5%,同比下降5.6%;白鲢均价5.6元/公斤,同、环比基本持平。名优水产品中,乌鳢价格继续下降,目前市场销售价格为18元/公斤,环比下降6.5%,同比大幅下降44%;泥鳅价格32元/公斤,环比下降6.6%,同比基本持平;胡子鲶价格7.0元/公斤,环比基本持平,同比下降2.4%。

经分析,5月份水产品价格小幅上涨的主要原因是当前临沂市养殖鱼类还未达到上市规格,市场销售的淡水鱼95%以上由江苏、安徽等省运输而来,成本升高,拉动水产品价格的上涨。

根据往年经验,结合当前市场水产品价格运行情况分析,进入6月份以后,大部分水产品价格将会以稳为主,不会出现较大幅度的波动,泥鳅、胡子鲶等名优水产品价格将会小幅下降。(痴柏)

来源:中国水产信息网

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