重庆鸡公煲检出“混合羊肉” 无进货凭证被停业整顿
2024-05-04 07:36 5597
自“混合羊肉”事件曝光后,上海市场上的羊肉变成市民关心的话题。近日记者从海底捞、鼎中鼎豆捞、菌菇王火锅、重庆鸡公煲等8个餐饮品牌抽取21份羊肉卷样本进行检测分析,样本价格从11元至58元不等,结果发现,重庆鸡公煲镇坪路店所售羊肉卷系鸭肉与羊油的合成品,由于该店羊肉卷索票索证不全,执法人员已责令其停业整顿。
重庆鸡公煲隶属于上海百味香餐饮管理有限公司,目前该品牌在沪共拥有超过400家门店,加盟热线客服人员表示,除了调料统一配送外,其他原材料均由加盟店自行采购。在了解重庆鸡公煲其他门店后,发现部分门店已停售羊肉。消费者若发现假羊肉,可以向12331热线举报。
来源:食品产业网
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