据了解,稻香村700余种产品中,有70~80余种在价格调整中上涨15%左右,此次调价共涉及50余种糕点、11种主食、12种速冻产品和4种肉食产品:老面馒头现在6元一袋,比上个月涨了1元钱;速冻的素韭菜饺子从原本的8元一袋涨到了10元一袋;熏鱼涨得最多,从42元猛涨到46元一斤;牛舌饼从12元/斤调到13元/斤;老婆饼从11元/斤调到13元/斤。
稻香村的这次涨价,主要原因来自于成本上涨,2010年以来,面粉价格上涨16%、色拉油价格上涨6%、花生油价格上涨45%,奶油、酥油等原料上涨10%左右。再加上员工薪酬、员工培训、人才建设等企业综合成本的上升。最终导致企业“实在绷不住”决定上调价格。
来源:食品产业网
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