茶叶品牌缺失是国人心中的“痛”。中国是茶叶种植、生产大国,却至今未出现一个像“立顿”茶那样在国际知名度高、销售“含金量”大的品牌。
在国际市场,中国茶叶竞争力弱,出口均价仅为最高水平的1/9。为何中国茶叶“卖不起价”?如何提高中国茶附加值?
日前,在2013广州春季国际茶叶博览会举办期间,广东茶叶行业各界齐聚一堂,研讨如何创新打造广东茶叶品牌。
现状品牌缺失,区域品牌难国际化
中国茶产业在全球地位举足轻重,2012年,中国茶产量达到178万吨,居世界第一,出口31.35万吨,居世界第二。其中,广东是中国最大的茶叶集散地,生产、销售、消费在国内均排名前列,拥有中国最大的茶叶市场。然而,广东,甚至中国目前却没有一个国际知名的茶品牌。
“我国茶产业品牌缺失,附加值低,产业长期处于低水平竞争。”广东茶叶界人士告诉记者,广东甚至国内有很多当地知名的茶叶,但大多是区域品牌,全国性品牌少,走出国际市场的品牌更是稀罕。
广州名牌食品产业促进会理事长、“普洱张”茶叶品牌创始人张智强认为,中西方截然不同的茶叶消费模式和关注重心,是导致中国茶叶品牌走不出国门的重要原因。“对于茶叶消费,西方人更关注的是‘健康’,茶叶作为一种健康饮品得到推广和接受。而在中国,人们则更注重‘文化’,茶叶消费重外型、重芽头、重嫩度,而忽略它作为一种健康饮品的定位,以致很难标准、机械化、规模化生产。”
“中国的茶产品发展应以‘茶文化’打头阵,走食品工业之路。”英德市怡品茗茶叶有限公司总经理肖信成却认为,“中华茶文化的历史、传承,值得推广和弘扬,这是茶产业的精神所在,但对于茶产业发展来说,则应走‘茶文化推广’与‘食品工业化’双轨发展之路。”
问题质量不稳定,茶叶出口卖不起价
广东甚至国内茶叶近年来出口量虽然仍然保持较大的量,然而在出口价格方面却依然“卖不起价”。来自中国食品土畜进出口商会茶叶分会的数据显示,中国出口茶叶在国际市场上平均每公斤仅3.324美元,虽比几年前的2美元高了些,但是平均茶价还是比印度低约三至四成,比斯里兰卡低约五至六成,甚至比肯尼亚的茶叶价格要低20%左右。
来源:第一茶叶网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。