今日(27日),从长沙石马、毛家桥、杨家山三大活禽交易市场数据获悉,5月23日出笼肉禽11020羽,近一周以来,家禽日出场数量一直徘回在1万羽左右,虽比月初低谷期的3000羽有所改观,但同比下降依然达到62.93%。
持续近2个月的h7n9禽流感疫情告一段落,目前家禽市场消费逐步提振,禽蛋产品销量和价格缓慢回升,但远未回归到正常水平。
据杨家山市场负责人朱胜军介绍,虽然活禽销量在回升,但仅有往年正常水平的四分之一,现在每天来市场进货的小车有100-200台,而生意好的时候可以达到600-700台。随着家禽消费市场开始回暖,肉鸡出场价出现小幅回升,但也仅达到3.4-3.6元/kg的水平,每出栏一只肉鸡仍然亏损在8元以上。
省畜牧水产局相关人士分析,短期来看,一是目前禽蛋产品受制于下游需求,当前仍处于较低水平,屠宰加工厂及冷库库存压力较大,基本处于满负荷运行,暂时不会出现市场供应缺口。
来源:中国肉业网
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