所谓“萝卜白菜各有所爱”，但这春暖花开，满街青菜的时节，掏钱买白菜还是让不少主妇心中纠结：买一棵白菜得花十多块钱，这叫什么事啊。但这就是经济规律，所谓“物以稀为贵”，因为种植面积减少，加上今春寒冷天气延缓了上市时间，我市春白菜上市价格攀高，目前市场零售价最高已突破2.5元一斤，两年来最高。

现象

一棵春白菜能卖15元

“为啥这么贵，这是春白菜啊，新鲜。”昨天，记者在市内几家农贸市场看到，一些摊位上摆放出新鲜的大白菜，售价一般在2元一斤，有的高达2.5元一斤。平均一棵白菜在六斤左右，稍大一点的，称一棵超过15元。

“现在都是春白菜，秋白菜每年过了清明节就开始抽薹了，根本就没法吃了。”解放广场农贸市场的菜贩刘女士告诉记者，现在这些白菜大都是来自本地的大棚白菜。

来自山东菜也有，能稍便宜一些，但也就便宜个二三毛钱，平均每斤也在两块左右。“今年价格太贵了，去年最好的时候也就一块五一斤。一次不敢进货太多，买得人少，一般也就三四百斤。”

对比

今年白菜价五年来最高

在双兴蔬菜批发市场，昨天白菜的批发价被定格在每斤0.8元至1.5元，“去年春白菜就挺贵了，”双兴批发市场里的蔬菜批发大户孙先生对记者说，“我记得去年同期的批发价最高的时候也就1.25元一斤。”

据双兴批发市场的工作人员介绍，近几年白菜价格年份波动明显。2005年大白菜丰收，菜价降到每斤8分钱；2006年，因种植面积减少，大白菜价格涨到每斤0.6元左右。2007年，菜价更是贵到每斤2.35元。但是2008年，大白菜再迎丰收年，价格跌回每斤0.42元。2011年，春天，白菜又是稀贱，主产区出现卖菜难。去年，又是种植面积减少，春白菜的价格再次冲起。没想到，今年又往高处拔了一截。目前白菜的价格，是五年来的最高价。

解析

一是种得少，二是天气冷推高价格

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