济阳被誉为省城的“北菜园”,然而济阳菜在济南市场上并不多见,记者了解到,济阳的大部分蔬菜都是远销到了北京、天津、河北、东北等地,仅有一小部分运往济南。济阳与省城仅一河之隔,物流交通便利,济阳菜为何舍近求远冷落了济南?
据介绍,像济阳的曲堤黄瓜、垛石樱桃西红柿、崔寨香瓜以及回河西红柿等都已形成品牌,在京津冀等地很受欢迎,但在济南市场,由于价格较高并不被本地市民所接受。济阳菜本地难卖高价,这也成为济南人吃不上济南菜的一个主因。
济南菜商不少,销量并不大
眼下正值西红柿上市季节,西红柿唱起了当地不少蔬菜交易市场的主角。仅绿星瓜菜批发市场和济阳蔬菜交易市场每天就有50万斤西红柿交易。不过据记者调查,在这交易的50万斤中,只有三成左右销往了济南。
绿星瓜菜批发市场位于崔寨镇,距离济南黄河大桥10公里,这是济阳距离济南市区最近的蔬菜批发市场。8日,绿星市场上的西红柿批发价每斤在2元左右,品质好的可以达到2.5元,该市场当日的西红柿交易量达到了20万斤,市场上停了十几辆运送西红柿的卡车,其中一部分来自济南城区。
上午10时,市场内,菜商韦师傅和菜农就西红柿的价格讨价还价,最终西红柿的成交价定为每斤2元左右,他准备次日运送6000斤西红柿到济南市区销售。
当日像韦师傅一样贩运蔬菜到济南的菜商还有很多,市场管理办公室主任邓孝朋介绍,绿星市场只有不到一半的西红柿会销往济南,“虽然往济南运菜的菜商不少,但每户每天运的菜都在几千斤,量比较小,而东北菜商每车都要运走几万斤。”
8日,济阳蔬菜交易市场的交易量比绿星高了10万斤,有五六十位菜商在这里收菜。来自大同的刘先生每年要运送300万斤西红柿到大同,“每天要运送2.5万斤,这里种菜的多,很短时间就能收齐。”
据济阳蔬菜交易市场工作人员介绍,济阳蔬菜交易市场的情况和绿星大致相似,本地菜商虽多,但每户要的量比较小,外地客商虽然少,但要的菜量大,“大约会有二至三成的蔬菜运往济南的各大市场和超市。”
曲堤黄瓜八成远销他乡
来源:中国水果蔬菜网
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