（酒店厨房设备行业发展进入到第四季度，竞争也将日趋激烈。在这一年里，行业经历了新《环保法》、新《广告法》等等一系列政策法规的洗礼以及市场残酷的考验。一些企业得以顽强生存，还有部分企业的生存遭遇两难境地。在未来，厨具企业只有明晰发展动向，做好趋势分析，才能获得更为长远的发展。

市场格局重新定位 行业洗牌将成常态

酒店厨房设备行业的粗放式发展，已经成为诟病这个行业的致命因素，行业整合势在必行，在漫长的市场化进程中，越来越多的企业由于经营和发展的原因，陆续退出了这个行业。而行业规模型企业此时有了更多的市场空间。重新整合和定义行业的格局，实现行业的健康发展，都成为未来一段时间的重点。

刚需成为市场的主流消费

房地产的黄金时代已经过去，在新的房地产市场格局下，刚需是拉到酒店厨房设备行业的最主要的因素，在刚需时代，消费者的装修也变得更为的挑剔。从第一套住房装修，到改善型装修，这些都将成为未来主要的消费市场。

装修行业倒逼厨房设备行业的商业模式

在“互联网+”的背景下，越来越多的装修业态被激发出来，以小米家装为代表的装修公司，正在用互联网的思维改变传统的行业发展格局。在这样的背景下，酒店厨房设备企业必须适应新的市场，以及新的消费者消费习惯。用互联网的视野去审视和改变装修行业。

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