据悉，国家农村义务教育学生营养改善计划试点涉及河南省9个省辖市的26个县9372所农村义务教育学校，这些学校大多基础设备设施薄弱，客观上易存在一定食品安全隐患。

为严密监管试点地区食品安全监管上可能出现的各种新情况、新问题，河南省各地教育部门将联合工商、质监、食品药品监管等部门，对试点县的学校和供餐单位食品安全情况进行一次全面摸底排查，摸清试点学校和供餐单位情况，动态掌握学校供餐模式的调整变化。

河南省教育厅要求，各地要加强日常监管和隐患治理，加大对供餐单位的抽查、抽检、巡查力度，尤其要加大对学生营养供餐中奶、蛋、面包等的监督抽检频次，及时发现并消除食品安全隐患，坚决杜绝假冒伪劣食品进入学生营养餐和流入学生食堂，严防学生营养餐恶性食品安全事件发生。

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