今天(2013.4.2)我市场蔬菜的加权平均价为4.8元/公斤,与上周(2013.3.26)同期相比上涨了3%,与(2013.3.29)周五相比上涨了5%。其中上涨较为明显的有:菠菜(8.3%)、菜花(15.4%)、菜心(23.8%)、大白菜(66.7%)、红色大椒(21.4%)、黄色大椒(13.3%)、芥蓝(97.4%)、韭菜(66.7%)、奶白菜(71.4%)、柿子椒(14.3%)、蒜苗(16.7%)、西葫芦(13.3%)。
原因主要是受天气影响,河北、山东、南方近日天气总是阴天,没有太阳,雾霾天气较为明显,气温低,蔬菜不易生长,再有就是目前许多菜都属于青黄不接的状态,导致了产量低,价格高的现象。
菜花价格上涨的主要原因是因为上海的菜花快没了,下一茬的菜还没有下来,而陕西的菜花还有半个月左右才能下来,所以现在的菜花处于青黄不接的状态,因此价格有所上涨;
韭菜价格上涨的主要原因是头茬韭菜没有了,二茬韭菜还得有一个星期左右才能下来,产量少,因此价格有所上涨;
河北产的油菜及菠菜价格上涨的原因主要是因为天气冷,温度低,导致了菜不易生长,产量较低,预计这种现象也得持续一周左右,温度回升价格就会下降。
杭子椒、西葫芦价格上涨的原因主要是因为山东菜还没有大批下来,而广东及海南的菜又接近尾声了,目前也属于青黄不接的状态,再有南方的天气也导致了产量不高,所以价格有所上涨。
彩椒价格上涨的主要原因是因为南方天气不好,气温低,不易菜的生长。彩椒主要来自于海南、昆明及山东。
预计天气转暖,价格会有所下降。这种现象估计会持续一周左右。(谷文)
来源:中国水果蔬菜网
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