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西兰花滞销反映市场晴雨表
2024-05-04 00:35    5805 

眼下是西兰花采摘上市的时节,但在沪郊金山区一些蔬菜种植场内,还有一批成熟的西兰花等着上市,销路不畅。有的菜农为后茬播种而把成熟的西兰花就地翻耕在菜地里。

西兰花原是初春时节蔬菜市场上的热门品种,每500克卖到2.5元,亩产值可达3000元左右。但据亭林镇那边种植场的菜农反映,今年采收上来的西兰花每市斤只卖五、六角还没人要;市场上的批发也根本卖不出去。如果不及时采摘将影响后批次的蔬菜种植,只有采取加工采摘才收回一点成本。银龙公司加工厂利用冷库也暂时冷藏一部分西兰花。至今已收储西兰花50多吨。公司一位负责人说,种植西兰花每亩种子就180元,加上肥料、人工,今年每亩产值只有500元左右,连成本都收不回,亏本已成定局。

造成今年西兰花亏本的原因,一是浙江、江苏等地今年大面积种植西兰花,客菜增多,对市场造成冲击;二是天气变化多端,今年从2月份起雾露天气多,气温变化大,使迟熟西兰花加快抽苔,上市时间一哄而上,造成市场堆积,西兰花价格从春节时每市斤2.5元跌到现在每市斤五、六角,出现了菜贱伤农的状况。

记者在采访中发现,今年西兰花种植早熟品种的菜农,倒是卖到了好价钱。朱泾镇新河果蔬合作社种植户郭宏,今年种植40亩西兰花,由于8月中旬就下种,100到120天的生育期,正好赶在元旦前后到春节这段时间上市。头茬西兰花收割上市,每市斤卖到2元到2.5元,亩产值超过了3000元。春节前后,他们又在头茬收割过的菜地里收获小果,每市斤也卖到1.8元,每亩也有400多元的产值。这样,郭宏的西兰花亩地产值达到了3500元,菜农们对这种市场变化戏称为“种菜也像炒股票”,只有摸准市场才能让蔬菜卖个好价钱。(书雁)

来源:中国水果蔬菜网

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