任袅袅茶烟飘忽眼前，在空气中泛化成不同的图案，恍若置身高山流水、风轻云淡的大自然。轻松幽雅的茶庄中，几个好友聚集一团，边品茶边叙旧，高雅而时尚。这是2月5日，笔者在隆回县桃洪镇“安化黑茶”茶庄中见到的一幕。

随着生活水平的提高，品茶逐渐成为小镇市民的一大时尚。近3年中，桃洪镇陆续冒出17家茶庄，茶庄生意火爆，茶文化也开始受到关注，当地政府因势利导，成立茶文协会，举办茶文活动，延续、推广中国茶文化。

据该镇茶文协会会长罗忠毅介绍，中国的茶文化，历史悠久，源远流长，品茶不仅可以修心健体，而且可以促进人际交往。在桃洪镇毅鹏茶庄，包厢、卡座消费一般在100元左右。下午、晚上来品茶的人特别多，许多顾客纯粹为了这份嗜好，也有顾客是为了谈生意选个好环境。

该镇黑茶茶庄茶艺师称，泡茶、倒茶、品茶都有讲究，茶艺越来越精深，品茶场所也越来越高档。2012年，该镇茶馆与茶楼中的硬件和软件都全面提高一个层面，其中有些茶楼装潢很典雅，玩石、根雕、牌匾、收藏壶一应俱全，规模不一，风格各异，让顾客在品茶的同时感受主人的收藏文化。

退休干部邹某以前不懂茶文化，每次在茶杯中随便放点茶叶，加进开水就算完事。自从观摩了茶文协会的茶艺表演，才知道茶道精深。如今每次品茶，他都要从茶叶、茶水、火候、茶具、环境开始，配以情绪等条件，追求“味”和“心”的最高享受。一场场茶文活动的成功举办，让茶不因时尚而老去，时尚倒使饮茶、看茶、品茶在该镇更加盛行起来。

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