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澳洲阿德莱德华人讲授传统中国茶道
2024-05-03 20:54    4322 

据澳洲新快网报道,在阿德莱德的burnsidevillage购物中心,一所新开张的中国餐厅声称能为澳洲顾客提供独特的品茶经历。

上海茶馆餐厅(shanghaiteahouserestaurant)在去年12月开门迎客。餐厅老板李素萍(supingli,音译)和里加诺(vincerigano)说,这里是澳洲唯一一个能感受中国传统茶道的地方。

“几个世纪以来,茶道深深地植根于中国人的心里。中国古代贵族、官员、知识分子和诗人对喝茶的礼数尤为讲究”李素萍说。“茶道是感官的探索,是一个欣赏的过程。”

李素萍介绍,品茶所使用的茶叶均在中国东南部1200千米以上的高山上生长。

“茶道的高深之处在于令每一杯茶都像第一次冲泡一样,使每杯茶的味道一致”,李素萍说。

来源:第一茶叶网

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