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山西:核桃、红枣缺了些啥
2024-05-03 18:21    9983 

汾阳核桃、稷山板枣、交城骏枣、永和木枣、柳林滩枣……这些沿袭了久远农事传统且承载着丰富人文历史的小小果品随着岁月的变迁越来越成为农家的摇钱树。农民也从那漫山遍野的果品中赚到了孩子上学、家里盖房子、儿子娶媳妇的钱。以核桃、红枣为主的经济林成了山西省农民增加收入的重要一环。只是这些年来,山西渐失干果经济林大省的美誉,在全国的排名位次开始后移,问题出在哪里?

速度快了效益降了

黄土高原独特的地形地貌使山西的小杂粮和干鲜果品在市场上占尽风光。依照自然条件和种植传统,山西省干果经济林带是这样分布的,北部以仁用杏为主,中部、西部核桃、红枣为主,南部重点发展核桃、红枣、花椒、柿子为主的干果经济林产业集群。数据显示,目前全省五大干果经济林面积达1240万亩,对森林覆盖率的贡献率为18%。

客观地说,山西省这些年核桃发展势头迅猛,目前全省核桃种植面积已有510万亩。按照《山西核桃产业发展技术指导意见》,“十二五”期间我省60个核桃产业基地县总面积将达1000万亩。吕梁在2007年就提出了每年发展100万亩干果经济林的战略构想,中阳、离石、孝义、方山、交口等地迅速跟进,传统的产枣大县交城、临县、石楼也开始谋划核桃。晋中的灵石、介休、寿阳、祁县,长治的黎城、屯留、襄垣、沁县、潞城、武乡等县也纷纷抢搭这趟快车。运城、临汾也不甘落后,临汾的安泽、乡宁、浮山、襄汾、洪洞、尧都等县市核桃面积也在快速发展。

与种植面积井喷相比,核桃产量及效益则处于一个较低的水准。目前山西省核桃的产量约为1.2亿公斤,平均产量约为30公斤/亩。新疆栽培面积与我省基本一样,总产量与效益均是山西省的2.5倍。主要原因除去客观的地理因素外,产量低、加工企业缺位首当其冲。

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